Browin Wędzarnia Dragon Z Generatorem Dymu E101 Pszczyna

Wędzarnia elektryczna dragON E101 z generatorem dymu to wysokiej jakości, praktyczne urządzenie o atrakcyjnym wyglądzie, idealne do wędzenia na ciepło i na zimno (bez użycia grzałki), a także do pieczenia. Dzięki tej uniwersalnej wędzarni o pojemności 70 l przygotujesz doskonałe wyroby mięsne, ryby i domowe wędzone sery – z powodzeniem zmieścisz w niej do 9 kg żywności. Twoje specjały będą miały wspaniały zapach i smak!Oprócz wspaniałych efektów kulinarnych, wędzarnia zapewnia również łatwość użytkowania - a wszystkie jej zalety docenisz najbardziej podczas długiego, efektywnego użytkowania!Wędzenie na ciepło i na zimno - profesjonalna wędzarnia ogrodowa o pojemności 70 L, która pomieści 6-9 kg mięsa. Idealna do wędzenia we wszystkich wariantach: na ciepło i na gorąco, na zimno (bez włączania grzałki, tylko za pomocą generatora dymu), a także do pieczenia i suszenia.Dobrze izolowane ściany - takie rozwiązanie zapewnia stabilną temperaturę w komorze (co docenisz szczególnie zimą) i pozwala na zmniejszenie zużycia energii elektrycznej - czyli bardzo efektywne wędzenie i jednoczesne oszczędzanie!Innowacyjny, elektryczny generator dymu dragON Jet 1 LONG - patent Browin, wraz z pompką i zrębkami drzewnymi zapewniają optymalną dystrybucję dymu.Wewnętrzna tacka ociekowa – ułatwia utrzymanie wędzarni w czystości i działa jak deflektor, który równomiernie rozprowadza dym po całej wędzarni.Drzwiczki wyposażone są w lejek ociekowy - dzięki temu praktycznemu rozwiązaniu konstrukcyjnemu kondensat nie kapie na uszczelkę.Dodatkowa miska zewnętrzna - zapewnia wygodne odprowadzanie nadmiaru kondensatu z wnętrza wędzarni.Doskonała kontrola procesu wędzenia i wygodne, proste sterowanie temperaturą - przeszklone drzwiczki wędzarni zapewniają wygodny wgląd do jej wnętrza, a termostat i analogowy termometr umożliwiają łatwą regulację i kontrolę temperatury.Wszystko w jednym, wysokiej jakości zestawie - wielkokalibrowa, stalowa komora wędzarnicza, stabilne metalowe nóżki zapewniające łatwy dostęp do wnętrza wędzarni, klapka, ruszt, belki i haki, zrębki wędzarnicze, dokładny termometr analogowy, dwie miski ociekowe. Dodatkowo superwydajny generator dymu z elektryczną pompką Jet 1 LONG.Innowacyjna, opatentowana konstrukcja tego generatora dymu zapewni doskonałą dystrybucję dymu powstającego podczas spalania zrębków drzewnych. Pompka z regulowaną prędkością przepływu dymu umieszczona jest na podstawie, dzięki czemu przenosi swoje wibracje na cylinder. Zapobiega to zawieszaniu się zrębków podczas spalania. Specjalny adapter umożliwia łatwe i szybkie podłączenie generatora dymu do wędzarni. Rura wylotowa generatora jest tutaj wydłużona i znajduje się tuż nad otworem ociekowym w dolnej części wędzarni. Oznacza to, że Twoje wędzenie będzie czyste, a czyszczenie szybsze i łatwiejsze. Generator dymu mieści około 450 g zrębków wędzarniczych. Ta ilość wystarcza na około 3-4 godziny pracy (w zależności od ustawienia przepływu powietrza regulatorem pompy), bez konieczności dokładania zrębków.Generator Jet 1 umożliwia wędzenie na zimno bez konieczności dokupywania i montażu dodatkowych elementów konstrukcyjnych!Możesz wędzić zimnym dymem bez włączania grzałki, tylko za pomocą generatora dymu. Przy użyciu tej metody proces wędzenia jest możliwy przy temperaturze zewnętrznej od 12 do 25 °C. Pozwoli to na uzyskanie temperatury w komorze między 16-30 °C. Przy zachowaniu tych wartości całkowity czas wędzenia wynosi od 1 do 14 dni w zależności od oczekiwanego efektu i rodzaju produktu. Wybierając wariant wędzenia na zimno, pamiętaj, aby nie umieszczać wędzarni w słonecznym miejscu.Instrukcje dotyczące różnych opcji wędzenia (na gorąco, ciepło i zimno) można znaleźć w instrukcjach.W praktyce docenisz również inne zalety tej wędzarni:- regulowany dopływ powietrza (otwory w przedniej części wędzarni)- bezpieczny uchwyt (do otwierania drzwi), który się nie nagrzewa- solidne uchwyty boczne do przenoszenia/transportu- uszczelka drzwi i możliwość regulacji docisku drzwi- konstrukcja drzwi zapobiegająca wydostawaniu się plazmy (powstającej podczas wędzenia).- stalowa konstrukcja pokryta czarną matową farbą, odporną na wysokie temperatury.Wykorzystaj moc smoka! Z zestawem wędzarni elektrycznej dragON E101 przekonasz się, że wędzenie w ogrodzie lub na działce może być bardzo łatwe i przynosić w pełni profesjonalne rezultaty.UWAGA! Przed użyciem generatora dymu z wędzarnią i pompą należy uważnie przeczytać instrukcję, wszys