Atigua Organic 500g Przecław

Atigua Organic to klasyczna niszowa argentyńska Yerba Mate, produkowana przez Establecimiento Angirú S.R.L., plantację mieszczącą się na terenie prowincji Misiones w otoczeniu rezerwatów przyrody oraz lasów - co pozwala rosnąć drzewom ostrokrzewu w ich naturalnym środowisku i zapewnia wyjątkowy smak naparu. Susz jest ciemnozielony, przechodzący nieco w odcienie brązu, średnio-drobno cięty z umiarkowaną zawartością drobnych patyczków oraz niewielką ilością pyłu. Zapach jest dość intensywny, w pierwszej chwili świeżo roślinny i kwaskowy, po czym przechodzi w drzewne, mocno goryczkowe nuty, które przywodzą na myśl mocniej opalone drewno i łuski kakaowca. W smaku napar jest bardzo łagodny, spójny, delikatnie drzewny na pierwszym planie, z przebijającą się z dalszego planu roślinną kwaskowością. W tle przemyka skromny dymek w towarzystwie goryczki opalanego drewna, a tuż za nim doznania smakowe domyka subtelna naturalna słodycz. Finisz jest umiarkowanie krótki, łagodny, delikatnie goryczkowy, lekko ściągający z utrzymującą się nieco dłużej drzewną nutą.