Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów Poznań

Egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce. Media, a zwłaszcza internet, pełne są mitów na temat żywności i żywienia, zachęt do jedzenia pączków z buraków, „kotletów” z kaszy manny czy picia kawy z olejem kokosowym. Czas na porządek w tym śmietniku informacyjnym! "Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów" Katarzyny Bosackiej pomoże odnaleźć się w zalewie opinii i masie produktów, by robić racjonalne, zdrowe i tanie zakupy. Dowiesz się z niego m.in., że olej kokosowy jest gorszy niż smalec, mleko sojowe czy migdałowe nigdy nie zastąpi krowiego, a gluten jest… pyszny i zdrowy. Poręczna forma: niemal 300 haseł opisujących poszczególne produkty, w alfabetycznym układzie. Najnowszy stan wiedzy poparty badaniami naukowymi. Produkty tradycyjne oraz nowości, które dopiero zdobywają polski rynek. W każdym haśle: opis, zalecenia dietetyczne, wskazówki, jak kupować, i ciekawostki. Weź leksykon na zakupy i wybieraj tylko dobre produkty. Katarzyna Bosacka, dziennikarka, osobowość telewizyjna i autorka programów "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję" od ponad 20 lat tropi oszustwa producentów żywności i namawia konsumentów do wnikliwego studiowania etykiet. Jest niestrudzoną ambasadorką kuchni polskiej, chleba na prawdziwym zakwasie i ogórków kiszonych. Trzykrotnie otrzymała Kryształowe Pióro – najbardziej prestiżową nagrodę dla najlepszych dziennikarzy naukowych w Polsce. Za najlepszy program poświęcony ochronie konsumentów zdobyła główną nagrodę Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów „Libertas et Auxilium”, za wybitne zasługi na rzecz edukacji ekologicznej i prozdrowotnej – Laur Ekoprzyjaźni, a za propagowanie jedzenia ryb – Srebrną Łuską Pana Karpia. Niezwykle wysiko ceni sobie Telekamerę przyznaną przez fanów programu "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję". Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów Odkryj prawdę o żywności i naucz się podejmować świadome decyzje zakupowe dzięki "Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów" autorstwa Katarzyny Bosackiej. Ta publikacja to nieocenione źródło wiedzy, które pomoże Ci odnaleźć się w gąszczu mitów i nieprawdziwych informacji na temat żywienia. Dla kogo jest ta książka? Osoby pragnące zdrowo się odżywiać Rodzice dbający o dietę swoich dzieci Miłośnicy kulinariów i zdrowego stylu życia Osoby poszukujące rzetelnych informacji o produktach spożywczych Każdy, kto chce zrozumieć, co naprawdę kryje się w jedzeniu Co zyskasz dzięki tej publikacji? Praktyczne porady dotyczące zdrowych zakupów Wiedzę na temat wartości odżywczych różnych produktów Umiejętność odróżniania mitów od faktów w żywieniu Informacje o tradycyjnych i nowoczesnych produktach dostępnych na rynku Poręczny leksykon z niemal 300 hasłami w alfabetycznym układzie Kluczowe tematy i obszary Mitologia żywieniowa i dezinformacja w mediach Porównanie wartości odżywczych różnych olejów i napojów roślinnych Rola glutenu w diecie Nowości na polskim rynku spożywczym Badania naukowe dotyczące żywności O Autorze Katarzyna Bosacka to uznana dziennikarka i autorka książek, specjalizująca się w tematyce zdrowego żywienia. Jej prace są cenione za rzetelność i przystępność, a także za umiejętność przekazywania skomplikowanej wiedzy w sposób zrozumiały dla każdego. O Wydawcy Publicat S.A. to renomowane wydawnictwo, które od lat dostarcza czytelnikom wartościowe publikacje z różnych dziedzin, w tym poradniki dotyczące zdrowego stylu życia i żywienia. Dzięki doświadczeniu i pasji do literatury, Publicat S.A. stało się zaufanym źródłem wiedzy dla wielu Polaków. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuPublicat S.A.ul. Chlebowa 2461-003 Poznańpublicat@publicat.pl616529252