Jerozolima. Książka kucharska Poręba

Jerozolima. Książka kucharska "Książka kulinarna Jerozolima" to wyjątkowa pozycja, która łączy w sobie nie tylko pasję kulinarną, ale także bogatą historię i kulturę jednego z najbardziej fascynujących miast na świecie. Stworzona przez Yotama Ottolenghi i Samiego Tamimi, ta książka to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwe kulinarne podróżowanie przez różnorodność smaków i tradycji, które kształtują życie w Jerozolimie. Dla wszystkich, którzy pragną rozwijać swoje umiejętności w kuchni oraz odkrywać nowe, inspirujące smaki, ta publikacja jest absolutnym must-have. Dzięki unikalnemu podejściu autorów, czytelnicy mogą zaprzyjaźnić się z kuchnią bogatą w aromaty i kolory, ucząc się jednocześnie o kulturze, która ją otacza. Autorzy i tematyka Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi to znane nazwiska w świecie kulinariów, którzy z pasją podchodzą do swojej pracy w kuchni. Ottolenghi, właściciel pięciu restauracji w Londynie i autor wielu bestsellerowych książek, jest uznawany za jednego z najbardziej wpływowych szefów kuchni na świecie. Z kolei Tamimi, rodowity mieszkaniec Jerozolimy, wprowadza do współpracy lokalny kontekst i tradycje kulinarne. Jerozolimska książka kulinarna to nie tylko publikacja, ale również manifest międzykulturowego dialogu, w którym każdy przepis jest odzwierciedleniem różnorodnych społeczności – muzułmańskiej, żydowskiej i chrześcijańskiej. W książce znajduje się 120 przepisów, które obejmują zarówno innowacyjne dania warzywne, jak i słodkie desery, pozwalając na odkrycie pełni smaku i aromatu, jakie oferuje jerozolimska kuchnia. Wydawnictwo i rok wydania Książka została wydana przez renomowane wydawnictwo Filo w 2025 roku, co zapewnia czytelnikom, że przepisy i techniki zawarte w publikacji są świeże i aktualne. Wydawnictwo Filo znane jest z promowania wysokiej jakości literatury kulinarnej, a "Książka kulinarna Jerozolima" doskonale wpisuje się w tę filozofię, gwarantując zarówno estetyczne wykonanie, jak i merytoryczną wartość. Strony i przepisy "Książka kulinarna Jerozolima" liczy 320 stron, co czyni ją obszernym i różnorodnym źródłem kulinarnych inspiracji. Z 120 przepisami, każdy znajdzie coś dla siebie – od prostych potraw idealnych na codzienne obiady, po wyrafinowane dania, które zachwycą gości podczas specjalnych okazji. Ta różnorodność sprawia, że książka jest doskonałym narzędziem dla kucharzy na każdym poziomie zaawansowania, od początkujących po tych bardziej doświadczonych. Format i oprawa Książka dostępna jest w solidnej twardej oprawie, co czyni ją idealnym towarzyszem w kuchni. Dzięki trwałemu wykonaniu, można ją z łatwością używać podczas gotowania, nie obawiając się o jej zniszczenie. Wymiary książki są dostosowane do wygodnego przeglądania przepisów, a jej estetyczny design sprawia, że doskonale prezentuje się na półce, zachęcając do częstego sięgania po nią. Dodatkowe materiały W Jerozolimskiej książce kulinarnej znajdują się liczne dodatkowe materiały, które wzbogacają doświadczenie kulinarne. Autorzy postanowili wzbogacić publikację o elementy wizualne i praktyczne, które pomagają w nauce gotowania. Przygotowując dania z tej książki, można również skorzystać z różnych dodatkowych materiałów, które ułatwią gotowanie i wzbogacą proces nauki: książka zawiera liczne zdjęcia krok po kroku, które ułatwiają wykonanie przepisów nawet tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem, dodatkowo, autorzy dzielą się praktycznymi poradami dotyczącymi technik gotowania, co zwiększa wartość edukacyjną publikacji, wspierająca wizualizacja przepisów oraz dostępność filmów online sprawiają, że każdy ma szansę na sukces w kuchni, niezależnie od początkowych umiejętności, publikacja zawiera także wskazówki dotyczące wyboru składników, co pozwala na lepsze zrozumienie lokalnych tradycji kulinarnych, w książce znajdziesz również porady dotyczące przechowywania potraw, co ułatwia planowanie posiłków.