Kuchnia towarzyska i uczuciowa Polanów

4,81
8 opinii

To książka z pogranicza kulinariów i sztuki. To sztuka towarzyskiego gotowania. Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, …

od 74,50 Najbliżej: 32 km

Liczba ofert: 2

Oferta sklepu

Opis

To książka z pogranicza kulinariów i sztuki. To sztuka towarzyskiego gotowania. Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Ale uwaga! wszyscy traktują temat bardzo poważnie, przepisy są dopracowane i wzięte prosto z życia, ich autorzy tak właśnie gotują. I choć już od dawna jesteśmy obeznani z kuchniami świata, jesteśmy też bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych. Książka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste przepisy na dania, z którymi każdy sobie poradzi. O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób. Książka składa się z właściwego tekstu podzielonego na pory roku (żyjemy zgodnie z rytmem przyrody!), indeksu nazwisk z krótkimi notami o autorach i indeksu potraw. Anda Rottenberg wprowadza nas w ten artystyczno-kulinarny świat i komentuje. Znajdziecie tu Państwo przepisy głównie wegetariańskie, z ustępstwem dla ryb i owoców morza. Książka jest bardzo starannie wydana z 30 kolorowymi ilustracjami według kolaży Alicji Białej. Świetna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni!

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Anda Rottenberg i przyjaciele
Wybrani autorzy
  • Anda Rottenberg
Okładka
  • Zintegrowana
Rok wydania
  • 2021
Ilość stron
  • 320
ISBN
  • 9788365614407
Model
  • zintegrowana

Opinie Kuchnia towarzyska i uczuciowa Polanów

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,81 na podstawie 8 opinii
  • j...s
    4
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Myślałam, że biorę pozycję "Kuchni towarzyskiej i uczuciowej" z całą zawartością inwentarza... ale jednak nie. Nie kupuję w tym wydaniu kolaży Pani Alicji Biały (z całym szacunkiem dla autorki za kolaże do antologii wierszy Marcina Świetlickiego „Polska (wiązanka pieśni patriotycznych)” . Tu wydają się być przypadkowe i nie harmonizują z charakterem książki Andy Rottenberg. Jakość okładki ma też wiele do życzenia i przykre to, że tak dobra treść została zamknięta w oprawie marnej (wiotkiej) mając na uwadze, że książka będzie brana do ręki wielokrotnie. Jednak sama zawartość "Kuchni towarzyskiej i uczuciowej"mile zaskakuje i wciąga oraz rekompensuje mi niedostatki techniczne.
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • b...1
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    twarda oprawa . artystyczne zdjęcia . dowcipne ujęcie tematu
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • j...7
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Interesujące proste przepisy
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • b...i
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Świetna forma dla tej treści
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • l...j
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Super pod każdym względem!
    • fabuła
    • jakość wydania