Jelux Mieszanka Przypraw Do Kabanosów 55 G Poddębice

Mieszanka przypraw do kabanosów 55g - zdrowe, domowe, naturalnych składniki Najwyższa jakość Mieszanka przypraw do kabanosów Jelux to naturalne składniki bez dodatków glutaminianu sodu i konserwantów, które pozwolą Ci na przygotowanie pysznych, aromatycznych i zdrowych wędlin dla rodziny i przyjaciół. 55 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg domowego wyrobu. Składniki: pieprz czarny, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek. Masa netto: 55 g Dozowanie: 55 g przyprawy na 5 kg farszu Producent: Jelux Polska Mieszanka przypraw do kabanosów - to starannie dobrana kompozycja przypraw i ziół, nadająca tradycyjny smak i aromat domowym kabanosom. Doskonały smak, nowe opakowanie - teraz Twoją ulubioną mieszankę przypraw i ziół zapakowaliśmy mocny woreczek ze struną, abyś mógł cieszyć się trwałym aromatem mieszanki przez długi czas. Tradycyjna - idealna mieszanka przypraw i ziół do ziemniaków sprawdzi się do przygotowania cudownych dań nie tylko na święta, ale i na co dzień! Bez chemicznych dodatków - nasza mieszanka nie zawiera soli, substancji konserwujących, glutaminianu sodu ani wzmacniaczy smaku. Wybierając nasz produkt, masz więc gwarancję naturalnych, zdrowych i bezpiecznych składników! Wydajne opakowanie - jedna saszetka o gramaturze 55 g wystarcza na przygotowanie 5 kg kabanosów! BBez problemu przygotujesz więc wyrób na święta lub spotkanie przy grillu w większym gronie przyjaciół! Przepis na kabanosy Jelux (na 1 kg mięsa) Składniki Łopatka wieprzowa - 700 g (70%) Boczek bez skóry - 300 g (30%) Woda - 30 ml Peklosól - 15 g Pieprz czarny grys - 5 g Kminek mielony - 2 g Gałka muszkatołowa - 2 g Czosnek granulowany - 2 g Jelita na pasku do kabanosów Sposób przygotowania 1. Mielenie mięsa Mięso z łopatki mielimy na sitku 8/10 mm. Mięso z boczku mielimy na sitku 4/6 mm. Łączymy oba rodzaje mięsa. 2. Przygotowanie farszu Dodajemy peklosól, przyprawy i wodę. Mieszamy do uzyskania odpowiedniej kleistości. Odstawiamy farsz do lodówki na 12 godzin. 3. Formowanie kabanosów Po 12 godzinach ponownie mieszamy farsz. Nadziewamy osłonki dedykowane do kabanosów. Formujemy odcinki o dowolnej długości. 4. Obsuszanie Umieszczamy kabanosy w rozgrzanej wędzarni (50°C). Obsuszamy do momentu, aż będą suche w dotyku. 5. Wędzenie Wędzimy w temperaturze 55°C do uzyskania ładnego koloru. 6. Obróbka cieplna Pieczemy w temperaturze 90°C lub Parzymy w wodzie o temperaturze 73-75°C. W obu przypadkach temperatura wewnętrzna kabanosów powinna wynosić 68-70°C. 7. Studzenie Po zakończeniu obróbki pozostawiamy kabanosy do samoistnego wychłodzenia. Marzysz o aromatycznej, delikatnej i niezwykłej w smaku domowych kabanosach? Chcesz przenieść się do czasów, gdy potrawy nie były pełne chemii i sztucznych dodatków? Jest na to sposób! Z naszą mieszanką przypraw i ziół z łatwością przygotujesz pyszne, aromatycznie, tradycyjne i rozpływające się w ustach kabanosy tylko z naturalnych składników! Mieszanka przypraw do kabanosów to zbiór specjalnie wyselekcjonowanych, naturalnych przypraw i ziół bez soli, substancji konserwujących, wzmacniaczy smaku oraz glutaminianu sodu. W skład mieszanki wchodzą: pieprz czarny, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek. - wybierając nasz produkt, masz więc gwarancję bezpiecznej i zdrowej żywności! Jedno opakowanie 55 g wystarcza na przygotowanie aż 5 kg kabanosów! Tradycyjny aromat naszej mieszanki do kabanosów uzupełni smak domowych śniadań, kolacji.Sprawdzą się jako idealna zdrowa przekąska. Zachwyć swoich bliskich klasycznym smakiem domowych kabanosów! Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, gorczycę, seler, sezam, dwutlenek siarki. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Swojski Raj to nie jest przypadkowy sklep — my naprawdę żyjemy tym tematem ❤️🔥 Jeśli robisz w domu swojskie wyroby, wędzisz, kiszisz, pieczesz chleb, robisz sery, przyprawiasz mięsa albo po prostu lubisz domową jakość — jesteś u siebie 🏡 U nas znajdziesz nie tylko rzeczy do wędzarni, ale wszystko do domowych przeróbek i tradycyjnych smaków: akcesoria, przyprawy, dodatki, sprzęt i drobiazgi, które robią różnicę. Wybieramy produkty tak, jakbyśmy kupowali je dla siebie — bez byle jakości i bez rozczarowań 📦 Pakujemy szybko i porządnie (bez fuszerki), bo wiemy, że klient chce dostać to w idealnym stanie. Gwarantujemy jakość i uczciwy opis — ma działać i ma dawać efekt. Dziękujemy, że wybierasz Swojski Raj — tu kupujesz „po swojsku”, ale na serio 💛