Hendi Zrębki Wędzarnicze Drobne Migdał Płoty

Zrębki wędzarnicze drobne migdał 0,7 kg - kod 199312 Zrębki wędzarnicze drobne migdał 0,7 kg - kod 199312 Szerokie zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Do użytku na grillu bezpośrednio na węglu drzewnym lub z wykorzystaniem tacy wędzarniczej, czy wędzarni rurowej Z naturalnego drewna …

od 31,65 Najbliżej: 45 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Zrębki wędzarnicze drobne migdał 0,7 kg - kod 199312 Zrębki wędzarnicze drobne migdał 0,7 kg - kod 199312 Szerokie zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Do użytku na grillu bezpośrednio na węglu drzewnym lub z wykorzystaniem tacy wędzarniczej, czy wędzarni rurowej Z naturalnego drewna pozyskanego z beczek najlepszych europejskich i amerykańskich winiarni Niepowtarzalny aromat dań Wyróżnia je wysoka wydajność, odpowiednia jakość dymu do wędzenia oraz szybkie spalanie Gatunek drewna, z którego produkowane są zrębki, trzeba dobrać odpowiednio do rodzaju mięsa, drobiu, ryb itd. Zaletą zrębków są stałe parametry, co jest ich przewagą w porównaniu do drewna tradycyjnego. Cechuje je również niska wilgotność, dzięki czemu są odporniejsze na grzyby, pleśnie i inne drobnoustroje. Łatwiej też można utrzymywać stałą temperaturę, a wędzone produkty spokojnie uzyskują pożądany smak, barwę i aromat. Wybór konkretnego drewna oraz zrębków zapachowych wpływa na walory smakowe i aromat wyrobów, np. wędlin. Oferujemy szeroki wybór specjalnie rozdrobnionego drewna, które znakomicie nadaje się do wędzenia. Zrębki produkowane są z wyselekcjonowanego drewna, co jest kluczowe dla efektu procesu wędzenia. Staranna selekcja zapewnia wysoką jakość dymu uzyskanego podczas spalania.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Hendi
Rodzaj
  • Do wędzenia