Mąka ryżowa do wypieków Targroch 1Kg Piechowice

Mąka ryżowa Mąka ryżowa powstaje poprzez zmielenie na drobno ziaren ryżu. Jest nieodłącznym składnikiem kuchni japońskiej, a także istotną częścią diety bezglutenowej. W Kraju Kwitnącej Wiśni wykorzystywana jest do wyrobu ryżowych makaronów, klusek i papieru, a w kuchni polskiej sprawdzi się jako zagęstnik lub element naleśników, wypieków i panierek. Zawiera regulujący perystaltykę jelit błonnik pokarmowy, dodatkowo wspierający organizm w walce ze złym cholesterolem. Dodatkowo charakteryzuje się mniejszą kalorycznością, niż mąki pszenne. Zmielony ryż to nie tylko propozycja dla osób z nietolerancją pokarmową, ale wszystkich miłośników rozmaitości w kuchni. Warto pamiętać, że mąką ryżowa ze względu na brak glutenu - nadającego wypiekom pulchności i elastyczności - powinna być stosowana w odpowiednich proporcjach i towarzystwie innych mąk. Poza przeznaczeniem kulinarnym doskonale nadaje się do przygotowywania domowych kosmetyków, takich jak maseczki, peelingi, odżywki i pudry. Zastosowanie Mąka ryżowa ma delikatnie słodkawy smak, więc nadaje się doskonale do słodkich wypieków, naleśników, deserów. Wytwarza się z niej np. makaron ryżowy, kluski, placki, bliny oraz używa do zagęszczania kisieli, zup, sosów. Stosowana jako substytut mąki pszennej w diecie bezglutenowej. Opakowanie 1000 g zawiera 20 sugerowanych porcji. Wartości odżywcze W 100 g, w porcji 50 g, %RWS* w 50 g: Wartość energetyczna 1465 kJ / 349 kcal, 733 kJ / 174 kcal, 9% Tłuszcz 0,7 g, 0,35 g, 1% - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,15 g, 0,08 g, <1% Węglowodany 76,9 g, 38,5 g, 15% - w tym cukry 2,0 g, 1,0 g, 1% Błonnik 2,3 g, 1,2 g, - Białko 7,6 g, 3,8 g, 8% Sól** 0,01 g, < 0,01 g, <1% Możliwe naturalne odchylenia. **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie. *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Sposób przygotowania i przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Informacja alergenna W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Dane producenta/dystrybutora TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn