Patisse Forma Do Chleba Profi 30 Cm Z Pokrywką Piastów

Patisse Profi - forma do chleba tostowego 30 cm ze wsuwaną pokrywką To forma typu casino, zwana też pullman: pieczesz w niej chleb o prostokątnym przekroju, bez wyrośniętej kopuły. Robi to wsuwana pokrywka, która zamyka formę od góry i nie pozwala ciastu wyrosnąć ponad krawędź - stąd równe kromki tej samej wielkości od pierwszej do ostatniej. Formę wykonano ze stali ECCS o grubości 0,30 mm, pokrytej powłoką nieprzywierającą ILAG Ilaflon Select R - to powłoka na bazie PTFE, nie ceramiczna. Wymiary z pokrywką to 30 x 12 x 8,5 cm. W ściankach bocznych są otwory wentylacyjne, które pomagają regulować wilgotność pod zamkniętą pokrywką. 💪 Mocne strony ✅ Wsuwana pokrywka - prowadzi ją zawinięty rant formy, więc trzyma się na miejscu bez zatrzasków i klipsów ✅ Prostokątny przekrój chleba - kromki mają ten sam kształt i pasują do tostera oraz do kanapek bez odkrawania rogów ✅ Otwory wentylacyjne - w ściankach bocznych; producent podaje, że pomagają regulować wilgotność podczas pieczenia ✅ Stal ECCS 0,30 mm - blacha wyraźnie sztywniejsza niż w cienkich foremkach jednorazowych, które wyginają się przy wyjmowaniu z piekarnika ✅ Powłoka nieprzywierająca - chleb wychodzi z formy bez wyłuskiwania, co przy zamkniętej formie o pionowych ściankach ma znaczenie ✅ Pokrywka zdejmowalna - bez niej forma pracuje jak zwykła keksówka do chleba i ciast o gęstej konsystencji 🎯 Dla kogo Osoba piekąca chleb tostowy w domu. Bez pokrywki bochenek zawsze wyrasta w kopułę i kromki z góry są o połowę mniejsze od tych ze środka. Ta forma rozwiązuje to jednym elementem. Ktoś, kto robi kanapki do pracy albo do szkoły. Równe kromki tej samej wielkości pakuje się szybciej i nie trzeba dopasowywać wędliny do nieregularnego kształtu. Domowy piekarz eksperymentujący z formami. Po zdjęciu pokrywki jest to zwykła keksówka. Uwaga: przez otwory wentylacyjne w ściankach rzadkie ciasto może wyciekać, więc do mas płynnych ta forma się nie nadaje. 🔧 Wykonanie Korpus i pokrywka wykonane ze stali ECCS o grubości 0,30 mm, z powłoką nieprzywierającą ILAG Ilaflon Select R o grubości 6-8 mikrometrów; jest to powłoka fluoropolimerowa na bazie PTFE. Wymiary z pokrywką to 30 x 12 x 8,5 cm. Pokrywka jest wsuwana wzdłuż zawiniętego rantu formy i całkowicie zdejmowalna. W ściankach bocznych znajdują się otwory wentylacyjne. Producent podaje odporność termiczną do 190°C przy dłuższym pieczeniu i do 230°C krótkotrwale. Forma nie nadaje się do zmywarki - myje się ją ręcznie. Patisse to marka holenderska, seria Profi jest jej linią do intensywnego użytku. 📋 Specyfikacja Marka: Patisse Seria: Profi Kod producenta: P02946 EAN: 8712187029461 Typ: forma do chleba tostowego (casino, pullman) z pokrywką Wymiary z pokrywką: 30 x 12 x 8,5 cm Materiał: stal ECCS, grubość 0,30 mm Powłoka: ILAG Ilaflon Select R (PTFE), 6-8 mikrometrów Pokrywka: wsuwana, zdejmowalna Otwory wentylacyjne: w ściankach bocznych Odporność termiczna: 190°C dłużej, 230°C krótkotrwale Mycie: ręczne, nie do zmywarki