Rilling Schładzarko-Zamrażarka Szokowa Pro 13 X Gn1/1 790X846X2008Mm Ożarów Mazowiecki

Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 13 x GN1/1 to urządzenie znanej i cenionej marki Rilling, które zostało przeznaczone do schładzania przechowywania wcześniej przygotowanych potraw. Sprzęt ten poprzez bardzo szybkie schładzanie dań, konserwuje je, zachowując ich smak, aromat i jakość na najwyższym …

od 55 804,46 Najbliżej: 13 km

Liczba ofert: 2

Oferta sklepu

Opis

Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 13 x GN1/1 to urządzenie znanej i cenionej marki Rilling, które zostało przeznaczone do schładzania przechowywania wcześniej przygotowanych potraw. Sprzęt ten poprzez bardzo szybkie schładzanie dań, konserwuje je, zachowując ich smak, aromat i jakość na najwyższym poziomie. Taka metodą nie niszczy struktury produktu. Zastosowanie technologi smart-fresh, gwarantuje produktom spożywczym zachowanie najwyższego bezpieczeństwa, gdyż wszystkie procesy chłodnicze zachodzą błyskawicznie, są kontrolowane i ochraniają jakość i smak. Jest to zatem idealna propozycja dla lokali gastronomicznych, jak restauracje, hotele, jadłodajnie. Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania wyposażone zostało w własny agregat, zasilany czynnikiem R-452a oraz chłodzenie własne. Urządzenie jest gotowe do podłączenia i posiada sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefiniowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB. W standardzie znajduje się także 13 par przestawnych prowadnic na GN 1/1 oraz 4-punktowa sonda. Dodatkowo wydajność szokowego schładzania na cykl do 65 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. oraz zamrażana na cyk 47 kg (+65°C/-18°C) w 240 min. DANE TECHNICZNE: Wymiary (LxDxH) 790 x 846 x 2008 mm Czynnik chłodniczy R-452a Zasilanie - Moc 400 V / 2,9 kW Chłodzenie własne Moc chłodnicza 7,7 kW (-10°C VT), 1,5 kW (-35°C VT) Wyposażenie standardowe 13 par przestawnych prowadnic 4-punktowa sonda Wydajność szokowego schładzania/zamrażanie na cykl do 65 kg 47 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. 47 kg (+65°C/-18°C) w 240 min. Opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny 13 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami: 17 x GN1/1-40 mm głębokości lub 26 x GN1/1-20 mm głębokości lub 26 x EN6040-30 mm (maks. głębokość) OPCJE DODATKOWO PŁATNE: Zawiasy z prawej str. Zestaw kół Para prowadnic U - GN1/1 lewa + prawa Para prowadnic L EN6040 lewa + prawa Agregat zewnętrzny do SKC 8xGN1/1 Odporna na warunki atmosferyczne obudowa agregatu zewnętrznego do SKC 4/8/10/13xGN1/1.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • RILLING