Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku Ostroróg

4,4
5 opinii

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego …

od 30,83 Najbliżej: 40 km

Liczba ofert: 3

Oferta sklepu

Opis

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości. Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku "Po prostu chleb" to idealny przewodnik dla każdego, kto pragnie nauczyć się sztuki pieczenia domowego chleba na zakwasie. Książka ta krok po kroku wprowadza w tajniki tego tradycyjnego rzemiosła, oferując praktyczne porady i sprawdzone przepisy, które pozwolą Ci cieszyć się świeżym, aromatycznym pieczywem w zaciszu własnego domu. Dla kogo jest ta książka? Osoby początkujące w pieczeniu chleba Miłośnicy domowych wypieków Osoby poszukujące zdrowych alternatyw dla sklepowego pieczywa Pasjonaci kulinariów i tradycyjnych metod gotowania Co zyskasz dzięki tej publikacji? Umiejętność pieczenia chleba: Naucz się, jak przygotować chleb na zakwasie od podstaw. Praktyczne porady: Odkryj sekrety udanego pieczenia, które ułatwią Ci pracę w kuchni. Zdrowe składniki: Dowiedz się, jak korzystać z naturalnych składników, aby tworzyć zdrowe pieczywo. Różnorodność przepisów: Zyskaj dostęp do wielu przepisów na różne rodzaje chleba, które zaspokoją Twoje kulinarne pragnienia. Kluczowe tematy i obszary Pieczenie chleba na zakwasie Przygotowanie i pielęgnacja zakwasu Techniki wyrabiania ciasta Różnorodność przepisów na chleb Zdrowe nawyki żywieniowe O Autorze Siegfried Brenneis – doświadczony piekarz i pasjonat kulinariów, który dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem w zakresie pieczenia chleba. Jego podejście do tradycyjnych metod pieczenia sprawia, że każdy może stać się mistrzem w swojej kuchni. O Wydawcy Publicat S.A. – renomowane wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych i poradnikowych, które dostarcza czytelnikom inspiracji i wiedzy na temat gotowania oraz pieczenia. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuPublicat S.A.ul. Chlebowa 2461-003 Poznańpublicat@publicat.pl616529252

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Brenneis Siegfried
Wybrane wydawnictwa
  • Publicat
Okładka
  • Miękka
Rok wydania
  • 2023
Ilość stron
  • 160
Język oryginału
  • Niemiecki
Tematyka
  • Chleb
ISBN
  • 9788327126764

Opinie Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku Ostroróg

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,4 na podstawie 5 opinii
  • w...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Oczywiście skorzystam z przepisów zamieszczonych w książce
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • m...k
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Ciekawie napisana książka
  • t...w
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
  • a...8
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    OK
    • jakość wydania
  • m...a
    2,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Praktyczna. Za mało przepisów.