Forgast Patelnia Gastronomiczna Elektryczna - Poj. 36L Fg09430 Osiek

Patelnia gastronomiczna FORGAST przeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu. Urządzenie przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. • Stabilna konstrukcja nie wymagająca mocowania urządzenia do podłoża • Skokowy system podnoszenia / uchylania pokrywy • 4 pozycje przechyłu misy z blokadą położenia służący do jej opróżniania • Odprowadzenie skroplin z pokrywy zamykającej • Ergonomiczna wysokość urządzenia oraz położenia uchwytu pokrywy • Konstrukcja elementów grzejnych (3 grzałki) oraz dna zapewnia idealny rozkład temperatury na całej jego powierzchni. • Wylewka o szerokości 100 mm umożliwia dozowanie płynów bezpośrednio z misy patelni. • Płynna, precyzyjna, regulacja temperatury w zakresie 50-275 °C (termostat EGO) • Termostat bezpieczeństwa z manualnym resetem, dostępnym na panelu sterowania (termostat EGO). • Kontrolka pracy grzałek, ostrzega przed wysoka temperaturą urządzenia. • Możliwość wypoziomowania. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm • Wykonanie stal nierdzewna J4 • Wydajność 100 kotletów / godzinę