Zdjęcie Stalgast Patelnia Przechylna 40L (778002) - Opole

Stalgast Patelnia Przechylna 40L (778002) Opole

4,77
13 opinii

Patelnia elektryczna gastronomiczna firmy Stalgast dostępna od ręki - wysyłka natychmiast !!! patelniaelektryczna uchylna przeznaczona jest zarówno do smażenia dużej ilości kotletów, duszenia potraw jak i do gotowania bigosu czy bograczu. Nadaje się także do gotowania ryb czy sosów produkt znajduje …

od 4 290 zł Najbliżej: 45 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

Patelnia elektryczna gastronomiczna firmy Stalgast dostępna od ręki - wysyłka natychmiast !!! patelniaelektryczna uchylna przeznaczona jest zarówno do smażenia dużej ilości kotletów, duszenia potraw jak i do gotowania bigosu czy bograczu. Nadaje się także do gotowania ryb czy sosów produkt znajduje szerokie zastosowanie w obiektach żywienia zbiorowego ręczny przechył misy ułatwiający zlewanie zawartości powierzchnia robocza 0.27m2 patelnia sterowana jest poprzez płynną regulację temperatury od 50*C do 300*C termostat bezpieczeństwa z manualnym resetem zapobiegający przegrzaniu urządzenia obudowa, oraz misa patelni wykonana jest ze stali nierdzewnej wydajność urządzenia to ok. 100 kotletów/h pojemność misy ok. 40 l. stabilny stelaż patelni bardzo solidnie wykonany patelnia posiada atest dopuszczający kontakt z żywnością produkt wyprodukowany w Polsce patelnia uchylna wyposażona jest w przewód o dł 1,5m Przeznaczenie: Patelnia elektryczna uchylna model 778002 przeznaczona jest do profesjonalnego użytku w punktach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach itp. Urządzenie jest przeznaczone do smażenia, gotowania i pieczenia mięs oraz ryb a ponadto do sporządzania sosów. Patelni uchylnej nie należy użytkować inaczej jak przewiduje to instrukcja obsługi. W celu dodatkowych pytań należy skonsultować się z działem technicznym Parametry: wymiary misy : 50 cm x 56,5 cm , wysokość 15 cm Charakterystyka budowy urządzenia: Obudowa urządzenia została wykonana ze stali nierdzewnej. Powierzchnia robocza urządzenia zamocowana jest na stelażu z czterema nóżkami, za pomocą których można wypoziomować patelnię. Poziomowanie jest możliwe w zakresie +10mm, -5mm. Głównymi elementami urządzenia są: misa wykonana ze stali nierdzewnej oraz 9 szt. elementów grzewczych, każdy o mocy 600W. Z przodu urządzenia znajduje się panel sterowania, na którym umieszczone zostały wyłącznik główny, regulator temperatury, termostat bezpieczeństwa (reset) oraz lampka sygnalizacyjna. Uchwyt i dźwignia zapadkowa służą do przechylania misy. Ponadto misa posiada górną pokrywę zainstalowaną na zawiasach, którą można unieść za pomocą przymocowanego do niej uchwytu. Obsługa urządzenia: Przed pierwszym uruchomieniem należy usunąć folię ochronną z urządzenia. Powierzchnie zewnętrznej wewnętrzne umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka odtłuszczającego, stosowanego do mycia naczyń kuchennych. Nie stosować środków ściernych i innych, które mogłyby zarysować powierzchnię. Domycia używać jedynie wilgotnej ściereczki. Po umyciu urządzenia, pozostawić je do całkowitego wyschnięcia, następnie podłączyć do sieci. • Bardzo ważne jest przeprowadzenie procesu „wypalenia się" patelni podczas pierwszego użycia. Należy to zrobić następująco (podczas pierwszego podłączenia urządzenia): −nałożyć do misy odpowiednią ilość tłuszczu; −ustawić temperaturę za pomocą pokrętła na 150°C (rozgrzanie misy do tejtemperatury zasygnalizuje zgaśnięcie lampki kontrolnej) −po zgaśnięciu lampki odczekać ok. 45min a następnie można przystąpić dosmażenia. • Podczas rozgrzewania patelni należy pamiętać o zamknięciu pokrywy misy. • Podczas smażenia powinno się kontrolować temperaturę misy poprzez regulator temperatury (aby zapobiec przypieczeniu potraw lub niedogrzaniu). •Przy kolejnych użyciach przed rozpoczęciem pracy urządzenia należy włożyć odpowiednią ilość tłuszczu do misy i wybrać pożądaną wartość temperatury. Dzięki wyposażeniu urządzenia w regulator temperatury można obniżać lub zwiększać wartość temperatury w zakresie od 50 do 300°C. Urządzenie zostało dodatkowo zaopatrzone w termostat bezpieczeństwa ustawiony na 320°C zabezpieczający misę przed przegrzaniem, co może się zdarzyć w przypadku uszkodzenia regulatora temperatury. • Podczas gdy urządzenie nagrzewa się do nastawionej wartości temperatury pomarańczowa lampka sygnalizacyjna się świeci. W momencie gdy urządzenie osiągnie wybraną wartość temperatury lampka sygnalizacyjna zgaśnie. • Przed wyjęciem produktów z misy należy wyłączyć urządzenie. • W celu usunięcia płynnych pozostałości z misy, należy użyć dźwigni służącej do przechylania misy i wylać jej zawartość do wcześniej przygotowanego zbiornika, tylko po uprzednim ich wystudzeniu. • Ustawienia pokrętła regulatora temperatury: • W celu odchylenia patelni pociągnąć rączkę (1) i opuścić patelnię (2). Tak jak na rysunku poniżej: Strzałka przy pokrętle termostatu wskazuje kierunek pochylenia patelni (spust płynnych pozostałości). UWAGA! Użytkowanie niniejszego urządzenia jako frytownicy jest zabronione. Grozi pożarem. Urządzenia nie należy przenosić, gdy przewód zasilający jest podłączony do gniazdka, temperatura powierzchni roboczej misy wynosi powyżej 40°C oraz gdy w misie jest jakakolwiek zawartość.

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Stalgast
Model
  • 778002
Rodzaj
  • Patelnie gastronomiczne
Kolor
  • Srebrne
Szerokość
  • 70 cm
Waga
  • 52 kg

Opinie Stalgast Patelnia Przechylna 40L (778002) Opole

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,77 na podstawie 13 opinii
  • E...a
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    ok
    Rozwiń Zwiń
    • jakość
    • trwałość
    • wygląd
  • i...a
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Produkt w pełni zgodny z opisem. Dostawa bz żadnych uwag. I co bardzo ważne w dzisiejszych czasach Państwo z obsługi sklepu bardzo kompetentni. Doradztwo, pomoc techniczna i zaangażowanie na bardzo wysokim poziomie. Cenią klienta
    Rozwiń Zwiń
  • Barbara
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Produkt spełnił moje oczekiwania
    Rozwiń Zwiń
    • trwałość
  • Piotr
    4,5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Ocena ogólna - brak produkt nowy, na razie trudno coś zaopiniować
    Rozwiń Zwiń
  • a...l
    4,5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    jestem bardzo zadowolony z zakupu produkt bardzo dobry
    Rozwiń Zwiń
    • jakość
    • trwałość
    • wygląd
Zobacz wszystkie opinie dla Stalgast Patelnia Przechylna 40L (778002) na Ceneo

Zobacz także