Aromatyczne Przyprawy Pieprz Zielony Ziarno 10Kg Karton Oława

Pieprz zielony ziarnisty ⭐⭐⭐⭐⭐ Zielony pieprz to niedojrzała forma owocu pieprzowca czarnego (Piper nigrum). Ma delikatniejszy, świeży, lekko pikantny smak w porównaniu do czarnego pieprzu i świetnie sprawdza się w kuchni — szczególnie kuchni europejskiej i azjatyckiej. Skład: pieprz zielony ziarno Kraj pochodzenia: Wietnam lub Indie (w zależności od dostępnej partii) Stosujemy do: wędlin, salami, musztardy, solanek Masa netto: 10 kg (karton-opakowanie zbiorcze) Produkt może zawierać: gorczycę, seler i sezam. ⭐⭐⭐⭐⭐ Zastosowania zielonego pieprzu w kuchni: Sosy i dania mięsne Stek w sosie z zielonego pieprzu – klasyczne danie kuchni francuskiej. Zielony pieprz (często w zalewie) nadaje głęboki, lekko ostry smak śmietanowemu sosowi do wołowiny. Kurczak, cielęcina, wieprzowina – dobrze komponuje się z delikatnym mięsem. Dodawany do gulaszy i dań duszonych dla wyrazistości. Dania z ryb i owoców morza Zielony pieprz dobrze podkreśla delikatność ryb, np. łososia, dorsza, tuńczyka. Popularny w kuchni tajskiej i wietnamskiej – np. w curry lub stir-fry z krewetkami i zielonym pieprzem. Marynaty i pasty Zielony pieprz w zalewie (solankowej lub octowej) świetnie sprawdza się jako składnik marynat. Można z niego przygotować pasty przyprawowe (np. z dodatkiem czosnku, kolendry, trawy cytrynowej). Sałatki i przystawki Lekko zmiażdżony, w formie marynowanej, może być dodawany do sałatek dla lekkiej ostrości. Jako składnik past kanapkowych (np. z twarogiem lub serem pleśniowym). Kuchnia azjatycka W Azji używa się świeżych zielonych ziaren pieprzu w całości – często smażonych razem z daniem (np. tajskie curry z zielonym pieprzem). Dodaje daniom wyraźnego aromatu bez przesadnej ostrości. Pakowanie: Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - karton. Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu. Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.