Chorwacja do zjedzenia Nowy Sącz

Kolejna część niezwykle lubianej serii książek Bartka Kieżuna łączących erudycyjne opowieści i osobiste historie z przepysznymi przepisami. Tym razem wielbiciel śródziemnomorskiej kuchni zabiera nas do Chorwacji i jak sam mówi: dzieli się wspomnieniami i opowieściami, które szczególnie ujęły jego serce. Na kartach tej książki spotkacie chorwackich królów, rzymskich cesarzy i osmańskich sułtanów. A na talerzach zobaczycie niezwykłe, smakowite kombinacje, bo w kulinarnym wszechświecie Chorwacji mieszali mniej lub bardziej skutecznie Grecy i Rzymianie, Turcy i Węgrzy, Włosi i Austriacy. A efekt? Jedyny i niepowtarzalny. Przekonajcie się sami. „Kompetentna wielce i z pasją napisana, a w dodatku pięknie wydana książka — takie rzeczy nie zdarzają się zbyt często.” Robert Makłowicz „Już w momencie, kiedy pobieżnie wertowałam tę książkę, wiedziałam, że stanie się moją wierną towarzyszką i będę ją otwierać za każdym razem, kiedy zatęsknię za chorwackimi zapachami, smakami i kolorami. A potem wczytałam się w opowieści Bartka Kieżuna i zrozumiałam, że to o wiele więcej niż książka kulinarna — to także niebanalny reportaż, wciągający esej podróżniczy i przede wszystkim przepiękny hołd dla Chorwacji.” Aleksandra Wojtaszek, kroatystkaPowyższy opis pochodzi od wydawcy. Chorwacja do zjedzenia. Kulinarna podróż po smakach Chorwacji "Chorwacja do zjedzenia" to wyjątkowy przewodnik kulinarny, który zabierze Cię w fascynującą podróż po smakach i tradycjach kulinarnych Chorwacji. Odkryj bogactwo lokalnych potraw, regionalnych specjałów oraz tajemnic, które kryją się za chorwacką kuchnią. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy kulinariów i gotowania Osoby planujące podróż do Chorwacji Entuzjaści zdrowego stylu życia i lokalnych produktów Rodziny szukające inspiracji do wspólnego gotowania Co zyskasz dzięki tej publikacji? Przepisy na tradycyjne potrawy: Poznaj autentyczne przepisy na dania, które zachwycą Twoje podniebienie. Wiedza o lokalnych składnikach: Dowiedz się, jakie składniki są charakterystyczne dla chorwackiej kuchni i jak je wykorzystać. Inspiracje do podróży: Odkryj miejsca, gdzie możesz spróbować najlepszych lokalnych specjałów. Praktyczne porady: Skorzystaj z cennych wskazówek dotyczących gotowania i serwowania potraw. Kluczowe tematy i obszary Tradycyjna kuchnia chorwacka Regionalne specjały i ich historia Przepisy na dania mięsne, rybne i wegetariańskie Wina i napoje regionalne Porady dotyczące zakupów i przygotowania potraw O Autorze Bartek Kieżun – pasjonat kulinariów i podróży, który z zamiłowaniem odkrywa smaki różnych kultur. Jego doświadczenie w kuchni oraz miłość do Chorwacji sprawiają, że ta książka jest nie tylko przewodnikiem, ale także osobistą opowieścią o smakach i tradycjach tego pięknego kraju. O Wydawcy Buchmann – renomowane wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych, które dostarcza czytelnikom inspiracji do odkrywania nowych smaków i technik gotowania. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuGRUPA WYDAWNICZA FOKSAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄul. Marszałkowska 116/12200-017 Warszawaplaton@platon.com.pl223295000