Cosmoveda Bio Kurkuma 300G Nowy Dwór Mazowiecki

BIO Kurkuma 300g Cosmoveda Kod produktu: 3784 Cosmoveda Kurkuma - przyprawa o złocistym kolorze, lekko gorzkim smaku i wyrazistym zapachu. Używana do dań z curry. Jest to skuteczny środek do pielęgnacji skóry, a jeśli jest stosowany wewnętrznie w szczególności wspierać będzie blask i piękno. Kurkuma jest starożytną przyprawą pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, używaną od pradawnych czasów jako barwnik i przyprawa. Uprawiana jest głównie w Bengalu, Chinach, Tajwanie, na Sri Lance, Jawie, w Peru, Australii i zachodnich Indiach. Wykorzystanie kurkumy sięga 4000 lat wstecz, do kultury wedyjskiej w Indiach, kiedy to została użyta jako przyprawa kulinarna, a także miała pewne znaczenie religijne. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny. W wielu językach kurkuma nazywana jest żółtym korzeniem. Bukiet: ziemisty i lekko cierpki Smak: aromatyczny i ciepły smak z nutką goryczy Skala ostrości: 3 ZASTOSOWANIE jako przyprawa i barwnik. W Indiach dodawana jest do słodkich potraw, nadając charakterystyczną cierpką nutkę smaku. w kuchni marokańskiej do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz dań z warzyw, jest składnikiem mieszanki curry oraz dań curry. jako dodatek do rybnej curry prawdopodobnie dlatego, ponieważ niweluje nieprzyjemny zapach ryby. Kurkuma jest łagodna dla przewodu pokarmowego, pobudzająca i wiatropędna. Skład: kurkuma z upraw organicznych Kurkumę należy przechowywać w opakowaniach hermetycznych z dala od promieni słonecznych. Kurkuma - przyprawa o złocistym kolorze, lekko gorzkim smaku i wyrazistym zapachu.