Dziki rok Nowe Brzesko

Pory roku to coś więcej niż zmiany pogody. To odwieczny cykl natury, który nadaje rytm życiu ludzi, roślin i zwierząt. Łukasz Łuczaj zaprasza nas do świata, którym rządzą nie daty w terminarzu, lecz kwitnące przebiśniegi, dojrzewające orzechy laskowe, śpiew ptaków i długość dnia. Miesiąc po miesiącu możemy obserwować zmiany zachodzące w przyrodzie – w ogrodzie, na polu, w lesie. Dowiemy się, jakie dzikie warzywa, owoce, zioła i grzyby zbierano w poszczególnych porach roku, co z nich przyrządzano oraz jak wiele dawnych tradycji zachowało się w różnych kulturach. Znajdziemy tu też informacje o patronach niektórych ważnych dni, a także ludowych wierzeniach, wróżbach i zapomnianych zwyczajach – w większości polskich, choć nie brakuje tu również odniesień do folkloru całej Europy. Ta wyjątkowa książka uczy miłości do przyrody i tradycji. Pomaga też dostrzec, ile nas łączy z otoczeniem i historią oraz daje nam nadzieję na odnalezienie własnego rytmu. Łukasz Łuczaj – profesor zwyczajny biologii, wykładowca Uniwersytetu Rzeszowskiego, etnobotanik i ekolog. Od wielu lat prowadzi warsztaty odżywiania się dzikimi roślinami. Dokumentuje tradycje używania dziko rosnących roślin pokarmowych w różnych krajach Europy i Azji, prowadząc badania w tradycyjnych społecznościach wiejskich, np. w Chinach, Chorwacji, Gruzji i Grecji. Jeden z czołowych badaczy dzikich roślin jadalnych na świecie. Prowadził autorski program pt. „Dziki obiad Łukasza Łuczaja” emitowany przez Kuchnię+. Mieszka na Pogórzu Dynowskim koło Krosna, gdzie od 1997 roku tworzy swój ogród bioróżnorodności. Autor wielu publikacji naukowych i książek, w tym „Dzikiego ogrodu” i „Dzikiej kuchni”. Powyższy opis pochodzi od wydawcy. Dziki rok – Odkryj rytm natury i tradycji „Dziki rok” to niezwykła publikacja autorstwa Łukasza Łuczaja, która zabiera nas w podróż przez pory roku, ukazując ich głębsze znaczenie w kontekście natury i kultury. Książka ta nie tylko przybliża zmiany zachodzące w przyrodzie, ale także uczy nas, jak żyć w harmonii z otaczającym światem. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy przyrody i ekologii Osoby zainteresowane tradycjami i folklorem Pasjonaci dzikich roślin i zdrowego odżywiania Rodziny pragnące spędzać czas na świeżym powietrzu Studenci i wykładowcy biologii oraz etnobotaniki Co zyskasz dzięki tej publikacji? Wiedzę o dzikich warzywach, owocach, ziołach i grzybach w różnych porach roku Inspiracje do przygotowywania potraw z dziko rosnących roślin Praktyczne informacje o dawnych tradycjach i zwyczajach związanych z naturą Możliwość odkrycia lokalnych wierzeń i wróżb Umiejętność dostrzegania piękna i rytmu natury w codziennym życiu Kluczowe tematy i obszary Zmiany w przyrodzie w cyklu rocznym Tradycje kulinarne związane z dzikimi roślinami Folklor i wierzenia ludowe w różnych kulturach Znaczenie bioróżnorodności i ekologii Praktyczne porady dotyczące zbierania i przygotowywania dzikich roślin O Autorze Łukasz Łuczaj to profesor biologii, wykładowca Uniwersytetu Rzeszowskiego oraz uznany etnobotanik i ekolog. Prowadzi warsztaty dotyczące odżywiania się dzikimi roślinami i dokumentuje tradycje ich używania w różnych krajach. Jest autorem wielu publikacji naukowych oraz książek, w tym „Dzikiego ogrodu” i „Dzikiej kuchni”. O Wydawcy Wydawnictwo Nasza Księgarnia to renomowany wydawca, który od lat specjalizuje się w publikacjach dla dzieci i dorosłych, promując literaturę wartościową i edukacyjną. Dzięki ich staraniom, czytelnicy mają dostęp do książek, które rozwijają, inspirują i uczą. Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo NASZA KSIĘGARNIA Sp. z o.o.ul. Apteczna 605-075 Warszawagpsr@nk.com.pl226439389