Aromatyczne Przyprawy Przyprawa Do Pasztetu Staropolskiego100G

Lista Ofert

Opis

Przyprawa do Pasztetu Staropolskiego 100g Przyprawa do Pasztetu Staropolskiego Składniki: cebula, pieprz czarny, majeranek, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy max 5%, gałka muszkatołowa, imbir, kolendra, papryka ostra. Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Polsce Stosujemy do: wyrobu pasztetów wieprzowych oraz drobiowych Masa netto: 100g Produkt może zawierać: gorczycę, seler i sezam. Przyprawa Pasztet Staropolski to bogata kompozycja przypraw. Wyważony dodatek imbiru oraz kolendry, podkreśla wyjątkowy smak i aromat pasztetu. Tworząc przyprawę opieraliśmy się na doświadczeniu oraz opiniach Naszych klientów. Pozwoliło to nam stworzyć przyprawę, która trafi w najbardziej wyszukane gusta. DAWKOWANIE: 11 g na 1 kg farszu lub wg uznania. Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 961 kJ/ 231 kcal, Tłuszcz: 6,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9g, Węglowodany 39g, w tym cukry 3,8g, Błonnik 21,0g, Białko 14,0g, Sól 0,12g Receptura wyrobu - Pasztetu staropolskiego Przykładowa receptura na 10 kg surowca I Surowiec Wątroba wieprzowa 2,0 kg Wieprzowina kl. II 3,0 kg Podgardle wieprzowe 2,5 kg Tłuszcz drobny 2,5 kg II Przyprawy i materiały pomocnicze 1) sól - 180g w przypadku pasztetu w jelitach naturalnych lub osłonkach poliamidowych 2) sól - 160- 170 g w przypadku pasztetu pieczonego w foremkach aluminiowych 3) Przyprawa Pasztet Staropolski 110 g 4) Jelita naturalne, osłonki poliamidowe lub foremki aluminiowe 1.) Przygotowanie surowca Wątrobę moczyć się w wodzie ok. 1 godz., po czym usunąć żyły, pociąć na płaty i zalać wodą o temp. 80 0C. Parzyć ok. 10 min. Pozostałe surowce gotuje się w temp. ok. 85 st..C do stanu pół miękkiego. 2.) Rozdrabnianie/ Mieszanie Wszystkie surowce rozdrabniamy na siatce 2-3 mm (dwukrotnie), po czym dodajemy sól oraz Przyprawę Pasztet Staropolski, dokładnie mieszamy. 3.) Nadziewanie Nadziewać w jelita naturalne, osłonki poliamidowe lub foremki aluminiowe. 4.) Parzenie/ Pieczenie Parzenie w temp. 80- 85 st.C do osiągnięcia wewnątrz batonu temp. 70-72 st.C Pieczenie do osiągnięcia wewnątrz batonu temp. 70-72 st.C 5.) Studzenie Kiszkę pasztetową w jelitach naturalnych lub osłonkach poliamidowych studzić w zimnej wodzie. Pasztet pieczony w foremkach studzić powietrzem. Przyprawa do Pasztetu Staropolskiego 100g PAKOWANIE: Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości. Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością. Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu. Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka	Aromatyczne przyprawy
Rodzaj	Przyprawy do mięs
Waga (g)	100

Opinie Aromatyczne Przyprawy Przyprawa Do Pasztetu Staropolskiego100G Niemcza

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna

4,79 na podstawie 12 opinii

h...7 10 lipca 2020
5

Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
Jeszcze nie próbowałam

Rozwiń Zwiń
bawol_ba 10 października 2019
5

Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
wszystko ok polecam

Rozwiń Zwiń
w...8 11 grudnia 2022
5

Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
super,,,,,

Rozwiń Zwiń
et2010 17 września 2019
4,5

Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
B.dobra

Rozwiń Zwiń
o...k 26 stycznia 2023
5

Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
O.k

Rozwiń Zwiń

Zobacz wszystkie opinie dla Aromatyczne Przyprawy Przyprawa Do Pasztetu Staropolskiego100G na Ceneo

Aromatyczne Przyprawy Przyprawa Do Pasztetu Staropolskiego100G Niemcza

4,79