De Buyer Patelnia Wok Mineral B Bois 28cm Srebrny Stal Nasielsk

MINERAL B Wok 28 cm / DE BUYER Opis produktu Cechy produktu wykonany ze stali węglowej - nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne) pokryty woskiem pszczelim - zabezpieczenie i ochrona przed utlenianiem korpus o grubości stali 1,5 mm – odporny na deformację, uderzenia i nagłe zmiany temperatury szerokie, stabilne dno stalowy ergonomiczny uchwyt trwałe nitowanie uchwytów - użytkowania produktu) możliwość stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, również na indukcji nie należy myć w zmywarce przed pierwszym użyciem umyć naczynie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, spłukać obficie wodą i dokładnie osuszyć sezonowanie woka przed pierwszym użyciem nadaje mu właściwości non-stick idealny do przygotowywania kuchni azjatyckiej, która nie wymaga dużej ilości tłuszczu wyprodukowano we Francji Wok MINERAL B marki DE BUYER to prawdziwe "must have" dla miłośników kuchni, którzy cenią sobie tradycyjne podejście do gotowania. Wykonany ze stali węglowej, zabezpieczony naturalnym woskiem pszczelim, idealny do przygotowywania naturalnej i dietetycznej kuchni azjatyckiej, która wymaga bardzo małej ilości tłuszczu i zachowuje oryginalny smak potrawy. Jest idealna do podkreślania smaku dzięki tzw. reakcji Maillarda, podczas której dochodzi do karmelizacji naturalnych soków na powierzchni żywności, utrzymując jednocześnie jej miękkość w środku. Dzięki temu procesowi potrawy nabierają głębokiego aromatu i intensywnego smaku. Wok jest niezwykle trwały, wykonany z naturalnych i bezpiecznych dla zdrowia materiałów. Nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne). Dzięki solidnemu, stalowemu korpusowi (2 mm) odporny jest na deformację, uderzenia i nagłe zmiany temperatury. Jakość tego woka z biegiem czasu jedynie rośnie, co sprawia, że może być przekazywany z pokolenia na pokolenie. Ergonomiczna rękojeść woka wykonana jest ze stali. Uchwyt jest trwale nitowany - trwałe nitowanie uchwytów to pewność wygody i długotrwałości naczynia. Naturalny wosk pszczeli zastosowany do zabezpieczenia naczynia chroni je przed utlenianiem. Należy pamiętać, aby przed pierwszym użyciem woka dokładnie go umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki. Wok MINERAL B nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym kuchenek indukcyjnych. Właściwości MINERAL B Stal węglowa - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne). Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu potraw. Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia. Brak powłoki non-stick, mogącej wpływać na jakość zdrowia oraz jakość środowiska naturalnego. Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy. Ergonomiczna, nienagrzewająca się rękojeść wykonana jest ze stali – nitowanie objęte dożywotnią gwarancją. Wskazówki użytkowania Nie nagrzewaj pustego woka, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu. Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie naczynia (instrukcja poniżej). Przed przystąpieniem do sezonowania woka, należy dokładnie go umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki Zasady pielęgnacji Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów (spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść olejem). Przechowuj w suchym miejscu. Nie należy myć w zmywarce. Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych (w tym indukcji). Jak sezonować patelnię? KROK 1 Zalej patelnię cienką warstwą oleju. KROK 2 Podgrzewaj olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem. Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Chcesz dostać Broszurę - patelnie stalowe ze stali węglowej.