Ma Ga Wilk Do Mięsa Modułowy Wm12 Z Sitkiem 8Mm Do Pracy Ciągłej Unger Myszków

Maszynka do mielenia mięsa z ungerem (wilk) WM12M, wydajność 150 kg/h, sitko z otworami 8 mm MA-GA WM12M_U3-5400-0A-0 Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa MA-GA WM12M to kompaktowy wilk przeznaczony do intensywnej pracy w sklepach, lokalach gastronomicznych, cateringu i zakładach zbiorowego żywienia. Wyróżnia się wydajnością do 150 kg/h, systemem rozdrabniania UNGER oraz zasilaniem jednofazowym, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w zapleczach produkcyjnych, jak i mniejszych punktach handlowych. Najważniejsze cechy urządzenia System mielenia UNGER 3-elementowy – precyzyjny układ rozdrabniający zapewnia jednolitą strukturę mięsa, idealną do wyrobu kiełbas, burgerów, farszów i innych produktów mięsnych. Profesjonalna wydajność do 150 kg/h – umożliwia sprawną obsługę punktów o dużym zapotrzebowaniu na mielone mięso, ograniczając przestoje w pracy i skracając czas przygotowania surowca. Zasilanie 230 V – urządzenie można podłączyć do standardowego gniazda sieciowego, co ułatwia montaż w istniejących pomieszczeniach bez potrzeby specjalnych instalacji. Obudowa ze stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania higieny, co ma kluczowe znaczenie w pracy z żywnością. Łatwe czyszczenie i obsługa – taca załadowcza i zdejmowana gardziel umożliwiają szybki demontaż elementów mających kontakt z żywnością, ułatwiając mycie po zakończeniu pracy. Bezpieczna praca operatora – przemyślana konstrukcja minimalizuje ryzyko kontaktu rąk z elementami tnącymi, zapewniając komfort i bezpieczeństwo użytkownika. Specyfikacja techniczna Moc silnika: 0,75 kW – odpowiednia moc zapewnia stabilne mielenie mięsa bez spadków wydajności. Wydajność orientacyjna: 150 kg/h – przystosowana do pracy w warunkach wymagających szybkiego przerobu surowca. Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie sieciowe, bez konieczności instalacji zasilania trójfazowego. Wykonanie obudowy: stal nierdzewna – konstrukcja odporna na uszkodzenia mechaniczne i środki myjące stosowane w gastronomii. Średnica oczek sitka: 8 mm – uniwersalna granulacja pozwalająca uzyskać mięso o średnim stopniu rozdrobnienia, odpowiednie do większości zastosowań kulinarnych. Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 51,5 x 26 x 48 cm – kompaktowa budowa pozwala ustawić urządzenie nawet na ograniczonej powierzchni roboczej. Waga: 28 kg – masywna konstrukcja zapewnia stabilność podczas pracy i ogranicza drgania. Zastosowanie w gastronomii i handlu Maszynka MA-GA WM12M została zaprojektowana z myślą o punktach, w których liczy się niezawodność i tempo pracy. Doskonale sprawdzi się w mięsnym dziale hipermarketów i supermarketów, w sklepach spożywczych z ladą mięsną, w zakładach żywienia zbiorowego oraz w kuchniach restauracyjnych i cateringowych. Pozwala szybko przygotować mięso na kotlety, farsze do pierogów, krokietów, gołąbków, a także mieszanki do wyrobów garmażeryjnych. Urządzenie nie jest przeznaczone do mielenia mięsa z kośćmi, dzięki czemu elementy robocze zachowują wysoką trwałość i precyzję pracy. Konstrukcja i sposób działania Korpus maszynki wykonany jest ze stali nierdzewnej, co wpływa zarówno na odporność mechaniczną, jak i na łatwość dezynfekcji. Mięso podawane jest na stalową tacę załadowczą, skąd trafia do gardzieli, a następnie do ślimaka napędzanego silnikiem o mocy 0,75 kW. System rozdrabniania UNGER 3-elementowy odpowiada za dokładne cięcie i rozdrabnianie mięsa, a końcowy efekt zależy od zastosowanego sitka. W tym modelu zastosowano sitko o średnicy oczek 8 mm, które zapewnia uniwersalną strukturę mięsa, odpowiednią do większości zastosowań kuchennych i produkcyjnych. Zdejmowana gardziel oraz możliwość łatwego demontażu podzespołów tnących ułatwiają regularne czyszczenie urządzenia. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością należy myć po każdorazowym użyciu, co pozwala utrzymać odpowiednią higienę i zapobiegać przenoszeniu zapachów czy pozostałości poprzednich partii mięsa. Dlaczego warto wybrać tę maszynkę do mielenia mięsa Maszynka do mielenia mięsa MA-GA WM12M łączy wysoką wydajność, solidną konstrukcję i prostą obsługę, dzięki czemu jest odpowiednim wyborem dla profesjonalnych użytkowników. Kompaktowe wymiary ułatwiają ustawienie urządzenia nawet w mniejszych zapleczach, a zasilanie 23