Kresowy tygiel kulinarny Mszczonów

4,86
7 opinii

Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy …

od 9 Najbliżej: 40 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy tygiel kulinarny. Może nie tak wyraźny jak kuchnie narodowe, ale realny, wystarczy tylko uważnie się przyjrzeć kulturze poszczególnych narodów, które ją budowały. Jest ona istotą kuchni pogranicza, zróżnicowana, ale i jednorodna, jednoznacznie łatwa do zidentyfikowania. Zapraszamy więc wszystkich, którym nieobce są rozkosze poszukiwania smaków, na kulinarną wyprawę na Kresy. ISBN: 978-83-7506-590-9 EAN: 9788375065909 Wydawnictwo: Zysk i S-ka Autorzy: Andrzej Fiedoruk Rok wydania: 2010 Ilość stron: 264 Oprawa: twarda Format: 15.5x23.5cm

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Andrzej Fiedoruk
Wybrani autorzy
  • Andrzej Fiedoruk
Okładka
  • Twarda
Format
  • 16.0x24.0cm
Rok wydania
  • 2010
Ilość stron
  • 262
Tematyka
  • Kuchnia tradycyjna
ISBN
  • 9788375065909

Opinie Kresowy tygiel kulinarny Mszczonów

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,86 na podstawie 7 opinii
  • h...a
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Cieszę się, że w ogóle jest na rynku książka o kuchni białoruskiej, jednej z najmniej znanych i niedocenianych kuchni środkowo-wschodniej i wschodniej Europy. Oprócz przepisów, ułożonych wg poszczególnych kategorii potraw, znajdują się tu też informacje dotyczące kulinarnej kultury Białorusi. Szkoda że nie ma żadnych zdjęć, co zapewne uatrakcyjniłoby pozycję
  • Janusz
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Świetne, To co chciałem
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • w...l
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    piekne opracowanie cudowna kuchnia wegetarianska inne exi
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • j...2
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Książa kulinarna.
  • Elżbieta
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    ciekawa pozycja