Staub brytfanna żeliwna czarna 0,25 l 11 cm 40500-111-0 Mirsk

Emaliowana, żeliwna brytfanna francuskiej firmy Staub. Brytfanna nadaje się na wszystkie rodzaje kuchni, włącznie z indukcyjnymi. Sprawdzi się zarówno do pieczenia jak i gotowania. Zastosowanie płaskiej pokrywy naczyń z wystającymi kolcami ma za zadanie zwiększyć cyrkulację pary a zarazem nawilżanie pieczonej potrawy. Testy wykazałały, że po 55 minutach gotowania w garnku Staub zostaje 10% więcej wody niż w innych naczyniach. Cyrkulacja pary w garnku Staub jest bardziej efektywna niż w normalnym garnku. Warstwy żeliwnych garnków i brytfann Staub: 1. Wewnętrzna podwójna warstwa matowej emalii 2. Żeliwo 3. Zewnętrzna podwójna warstwa kolorowej emalii Zastosowanie wewnątrz matowej emalii to: - zwiększona odpornośc na zmiany temperatury, porysowanie i ułatwiona pielęgnacja - lepsze właściwości gotowania, pieczenia i karmelizowania - posiada właściwości nieprzywierające i nie wymaga czynności sezonowania - łatwiejsze czyszczenie Może być używana w piekarniku, uchwyt pokrywy wytrzymuje temperaturę do 240o C. Kolor: czarny Pojemność: 0,25L Wymiary: 11 cm