Lodge Blacklock 5,2 L Czarny (BL02DOINT) Mińsk Mazowiecki

Kociołek żeliwny 5,2 L BLACKLOCK / Lodge Lekki, potrójnie sezonowany kociołek żeliwny, sygnowany rokiem 2002* Wyroby z kolekcji Blacklock, jak wszystkie produkty żeliwne marki Lodge, są impregnowane naturalnym olejem spożywczym (sojowym) wypalanym na ich powierzchni w bardzo wysokiej temperaturze. Dzięki temu na powierzchni patelni tworzy się warstwa ochronna, która ułatwia czyszczenie. Produkty z serii Blacklock są wykonane nowoczesną, innowacyjną metodą produkcji. Odlew żeliwa jest bardzo cienki, co skutkuje tym, że naczynia są lżejsze, przy jednoczesnym utrzymaniu tradycyjnych właściwości żeliwa. Cienkie ścianki naczyń Blacklock pozwalają na szybkie osiąganie pożądanych temperatur. Naczynia z żeliwa sprawdzają się najlepiej, kiedy rozgrzewa się je i chłodzi stopniowo. Kociołek Blacklock posiada: Wygodne boczne uchwyty. Pochylone ścianki boczne, co ułatwia mieszanie potraw. Aluminowy uchwyt pokrywki. Specjalne tłoczone pierścienie na spodniej części pokrywki, umożliwiające lepszą cyrkulację gorącego powietrza wewnątrz naczynia podczas gotowania. Kociołek można użytkować na dowolnym źródle ciepła lub powierzchni do gotowania, może być używany zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz, np. na ognisku, na grillu. Dbając odpowiednio o żeliwo, będzie ono służyć przez pokolenia. Po prostu umyj, wytrzyj do sucha i przetrzyj ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Dlaczego kociołek sygnowany jest rokiem 2002? Kolekcja Blacklock składa się z naczyń, które stanowią kroki milowe w długiej historii marki w USA, wskazując na ważne dla niej lata, począwszy od XIX wieku aż do lat współczesnych. Ostatni etap produkcji żeliwnych naczyń Lodge od dawna wiązał się z nakładaniem na nie woskowej powłoki, którą konsumenci zmywali przed samodzielnym sezonowaniem w domu. Doświadczeni użytkownicy rozumieli, jak ten proces wygląda, ale osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z naczyniami żeliwnymi często postrzegały go jako utrudnienie. Aby odmienić to przekonanie, prezes i dyrektor generalny Lodge, Bob Kellermann, wprowadził do cyklu produkcyjnego etap wstępnego sezonowania wszystkich wyprodukowanych naczyń żeliwnych jeszcze przed dostarczeniem ich na półki sklepowe. W roku 2002 proces ten został dopracowany, dzięki czemu Lodge wprowadził na rynek sezonowane naczynia żeliwne. Lodge, jako pierwszy producent, który wykorzystał tę koncepcję, odniósł niesamowity sukces. Sezonowane naczynia szybko prześcignęły w sprzedaży swoje niesezonowane odpowiedniki. Po zaledwie pięciu latach sezonowane naczynia żeliwne zyskały taką popularność, że Lodge postanowił zakończyć produkcję żeliwa niesezonowanego. Materiał: Żeliwo Długość: 32 cm Szerokość: 26 cm Wysokość: 18 cm / 12,5 cm (bez pokrywki) Średnica: 26 cm Pojemność: 5,2L Waga: 5,38 kg SKU: BL02DOINT EAN: 0075536850559 Historia firmy Lodge sięga przełomu XIX i XX wieku. Przez ponad sto lat przedsiębiorstwo stało się potentatem w branży naczyń żeliwnych. Zachowując wszystkie zalety odlewanych wyrobów z tego tradycyjnego materiału, rodzinna firma potrafiła nadać im unikalne, nowatorskie właściwości, dbając przy tym o ekologię i wpływ na środowisko. Firma została założona w 1896 roku przez Josepha Lodge’a w niewielkim mieście South Pittsburgh w stanie Tennessee i znana była wtedy jako The Blacklock Foundry. W 1910 roku budynek fabryki spłonął, ale w zaledwie trzy miesiące firma odrodziła się, już pod nazwą Lodge Manufacturing Company. Firma Josepha Lodge’a przetrwała dwie wojny światowe i Wielki Kryzys lat trzydziestych. Do dzisiaj pozostaje własnością rodziny Lodge, a dyrektorem generalnym i przewodniczącym zarządu są prawnukowie Josepha. Produkty Lodge są wytwarzane jak tradycyjne żeliwo. Niektóre z nich są dodatkowo poddawane unikalnej procedurze: przed zapakowaniem i wysłaniem do sklepów produkty są pokrywane organicznym olejem, a następnie wygrzewane w bardzo wysokiej temperaturze (szczegóły tej metody chroni patent). W efekcie tego procesu zmienia się struktura molekularna żeliwa, a naczynie zyskuje odporność na rdzę. Tak, te żeliwne naczynia Lodge są odporne na rdzę – i dzięki temu można je myć w zmywarce! Uwaga: pełne właściwości antykorozyjne posiadają niektóre, odpowiednio oznaczone produkty.