Opinel Nóż Do Warzyw Owoców Paring Natural 112 Milanówek

Nóż kuchenny Opinel 112 Paring Knife 1 szt. To znakomita pozycja dla ludzi ceniących tradycję, funkcjonalność i prostotę. Opinel 112 Paring Knife to uniwersalny nóż kuchenny, który świetnie sprawdzi się do obróbki / trybowania mięsa, obierania i krojenia warzyw, owoców oraz podczas wszelkich prac kuchennych, do których potrzebujemy poręcznego i ostrego noża. Opinel 112 Paring Knife jest wszechstronnym nożem do obierania, cięcia i siekania, który dla wielu szefów kuchni stał się nieodłącznym narzędziem ich pracy i pasji. Nóż ma prostą głownię o długości 100 mm, wykonaną z martenzytycznej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o wysokiej zawartości chromu. Ostrze z takiej stali wydajnie tnie, jest twarde, odporne na zużycie i korozję i łatwo się ostrzy za pomocą zwykłej ostrzałki kuchennej. Stal X50CrMoV15 doskonale sprawdza się w nożach kuchennych, słabszą retencję krawędzi tnącej kompensuje łatwość i szybkość ostrzenia oraz ponadprzeciętne parametry cięcia. Rękojeść z drewna bukowego zamocowano do trzpienia za pomocą metalowych nitów. Profilowany chwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia komfort pracy Opinel 112 Paring Knife to idealny nóż kuchenny do obróbki warzyw, owoców i mięsa. Cechy produktu profil głowni: Spear Point typ noża: stała klinga - hidden tang typ stali: nierdzewna - X50CrMoV15 materiał okładzin: drewno bukowe odporność na korozję: wysoka odporność na stępienie: niska typ szlifu: płaski (flat grind) zastosowanie (przeznaczenie): kuchenne - do trybowania mięsa / do krojenia i obierania warzyw i owoców długość całkowita: 195 mm długość głowni: 100 mm grubość głowni: 1,5 mm producent: OPINEL, Francja kod produktu: 093-071 001913