Lodge Mini Patelnia Żeliwna 9cm (Lms3) Milanówek

Miniaturowa wersja oryginalnej patelni żeliwnej Lodge. 9 cm patelnia nadaje się idealnie do użytku dla jednej osoby, np. do usmażenia jednego jajka. Można skusić się do zrobienia pojedynczego ciastka czy brownie z łyżką lodów na wierzchu. Idealnie zaprezentuję się na każdym stole, podając na niej przystawki. Pielęgnacja i Użytkowanie Patelni Żeliwnej Lodge Żeliwo to materiał wyjątkowo trwały, który – odpowiednio pielęgnowany – może służyć całe życie, a nawet dłużej. Poniżej znajdziesz podstawowe zasady dbania o swoją żeliwną patelnię. Przed pierwszym użyciem Patelnia jest wstępnie zaimpregnowana (seasoned) – gotowa do użycia od razu. Zalecamy delikatne przepłukanie ciepłą wodą i osuszenie przed pierwszym gotowaniem. Użytkowanie Nadaje się do: piekarnika, grilla, kuchenki gazowej, elektrycznej, indukcyjnej i ogniska. Nagrzewaj stopniowo – żeliwo potrzebuje chwili, aby równomiernie się rozgrzać. Używaj niewielkiej ilości tłuszczu, aby uzyskać naturalną powłokę nieprzywierającą. Nie gotuj kwaśnych potraw (np. pomidorów) przez długi czas – mogą osłabić powłokę seasoning. Czyszczenie Nie myj w zmywarce. Nie używaj detergentów – wystarczy gorąca woda i szczotka/szorstka gąbka. Jeśli coś przywiera, zalej wodą, zagotuj i zeskrob drewnianą łopatką. Po umyciu dokładnie osusz – najlepiej podgrzać chwilę na kuchence, by usunąć wilgoć. Konserwacja (seasoning) Po każdym użyciu nałóż cienką warstwę oleju roślinnego (np. rzepakowego). Rozetrzyj papierowym ręcznikiem i zostaw do wystygnięcia. To utrzymuje naturalną powłokę ochronną i chroni przed korozją. Czego unikać Namaczania w wodzie (żeliwo rdzewieje!) Przechowywania wilgotnego lub brudnego Używania detergentów do mocnego szorowania (zaburza powłokę seasoning) Z czasem patelnia stanie się ciemniejsza i gładsza – to normalne i pożądane! Zadbane żeliwo z wiekiem zyskuje jeszcze lepsze właściwości nieprzywierające.