Zdjęcie Sekiryu Mukuzai Japoński Nóż Chef 210mm Sr-Vg301S - Marki

Sekiryu Mukuzai Japoński Nóż Chef 210mm Sr-Vg301S Marki

Nóż Sekiryu MOKUZAI Chef 210 mm SR-VG301S Nóż Sekiryu MOKUZAI Chef 210 mm Nóż szefa kuchni to najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane ostrze do przygotowywania posiłków. Ma charakterystycznie zaokrągloną, szeroką i długą głownię. Jego konstrukcja sprawia, że można nim wygodnie zarówno kroić …

Ostatnia znana cena: 899,00 zł Najbliżej: brak

Liczba ofert: 0

Podobne produkty nowe i używane

Opis

Nóż Sekiryu MOKUZAI Chef 210 mm SR-VG301S Nóż Sekiryu MOKUZAI Chef 210 mm Nóż szefa kuchni to najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane ostrze do przygotowywania posiłków. Ma charakterystycznie zaokrągloną, szeroką i długą głownię. Jego konstrukcja sprawia, że można nim wygodnie zarówno kroić w plastry, jak i siekać. Podczas pracy tym nożem kucharz wykonuje rytmiczne, kołyszące ruchy. Przeznaczenie siekanie krojenie krojenie w kostkę plastrowanie Cechy charakterystyczne. Przepiękna seria noży MOKUZAI została wykuta ze stali VG-10 i zahartowana do 61 HRC. Uwagę przyciąga klinga okuta 32 warstwami miękkiej stali, tworząca cudowny wzór damasceński oraz jasna, drewniana, oktagonalna rękojeść. Charakterystycznym elementem jest pierścień z Micarty umieszczony w górnej części rękojeści, nadający nożom charakteru rodem z japońskich mieczy samurajskich. Seria noży MOKUZAI łączy to co najładniejsze i to co najbardziej zachwyca w japońskich nożach kuchennych. Dane techniczne Typ stali: stal VG-10 Materiał rękojeści: Packer wood Twardość: +/- 61 HRC Długość całkowita: 350 mm Długość ostrza: 210 mm Szerokość klingi: 46 mm Grubość klingi: ok. 2.1 mm Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny Waga: ok. 160 g Specyfikacja Rękojeść: drewniana Styl: zachodni Rodzaj noża: nóż szefa Długość ostrza: 21 cm Rodzaj stali: vg-10 damascus Twardość hrc: 60-61 EAN: 4541319115864 Model: SR-VG301S Marka SEKIRYU SEKIRYU to japońska marka noży kuchennych, która łączy wielowiekową tradycję rzemiosła z przystępną ceną. Wywodząca się z Seki – kolebki japońskiego kowalstwa – SEKIRYU oferuje narzędzia o wyjątkowej ostrości i trwałości, idealne dla pasjonatów gotowania i profesjonalistów. Ich kultowe noże, jak Santoku czy Deba, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zachwycają precyzją cięcia i ergonomicznym designem z drewnianymi rękojeściami. To wybór dla tych, którzy szukają autentyczności i niezawodności w kuchni bez kompromisów. SEKIRYU – japońska jakość w zasięgu ręki.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Sekiryu
Rodzaj
  • Noże szefa kuchni
Długość ostrza
  • 21 cm
Materiał uchwytu
  • Drewniane
Materiał ostrza
  • Ze stali