Zdjęcie Samura Mov Nóż Santoku Hollow Ground 7.0 18 (Sm0094) - Marki

Samura Mov Nóż Santoku Hollow Ground 7.0 18 (Sm0094) Marki

4,88
4 opinie

Opis produktuTen nóż Samura MO-V Santoku z ostrzem długości 180 mm to taki trochę japoński kompan do kuchni, który zna się na rzeczy. Sama nazwa „Santoku” oznacza „trzy zastosowania” – czyli siekanie, krojenie i plastrowanie. I serio, sprawdza się świetnie, gdy trzeba pokroić warzywa na cieniutkie …

od 198,44 zł Najbliżej: 14 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 3

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

Opis produktuTen nóż Samura MO-V Santoku z ostrzem długości 180 mm to taki trochę japoński kompan do kuchni, który zna się na rzeczy. Sama nazwa „Santoku” oznacza „trzy zastosowania” – czyli siekanie, krojenie i plastrowanie. I serio, sprawdza się świetnie, gdy trzeba pokroić warzywa na cieniutkie plasterki, posiekać zioła albo przygotować mięso i ryby w idealnej grubości kawałkach. Ostrze jest ze stali AUS-8, a to znaczy, że nie boi się wilgoci i trzyma ostrość przez dłuższy czas niż niejeden nóż z kuchni. Hartowanie na poziomie 59 HRC to taki fajny kompromis – nóż jest twardy, ale nie kruchy, więc można go używać codziennie bez obaw, że zaraz się pokruszy albo wyrobi. Na ostrzu są specjalne zagłębienia dzięki technologii Hollow Ground. No i wiesz co? To naprawdę pomaga, bo jedzenie nie przykleja się tak łatwo. Kiedy kroisz miękkie warzywa, na przykład pomidory albo cukinię, nudy z przywieraniem plasterków sera czy wędliny odchodzą w zapomnienie – naprawdę to działa i przyspiesza robotę. Rękojeść jest z kompozytu G10 – materiał, który lubi wilgoć i nie łapie rys, więc nawet jak masz mokre albo tłuste dłonie, to trzymasz nóż pewnie i bez stresu. Całość waży 212 g, co daje fajną równowagę między ostrzem a trzymadłem, więc nie męczy się ręka nawet podczas dłuższego krojenia. W kuchni ten nóż poradzi sobie przy różnych zadaniach – czy to sałatka z warzyw, porcjowanie kurczaka albo przygotowanie ryby na surowo, Santoku zwykle może zastąpić kilka narzędzi. U mnie np. oszczędza miejsce w szufladzie i znacznie przyspiesza robotę. Ale uwaga – nie próbuj nim ciąć kości albo zamrożonego mięsa, bo to już inna bajka i lepiej wtedy sięgnąć po tasak czy inny specjalistyczny nóż. Jeśli masz ochotę, można też dołożyć do zestawu wersję z ostrzem 165 mm albo nóż do obierania z tej samej serii – wtedy łatwiej ogarnąć drobne, precyzyjne prace. Podsumowując – Samura MO-V Santoku to nóż, który łączy wygodę i funkcjonalność, a przy tym potrafi ułatwić codzienne gotowanie bez zbędnego zamieszania. Najważniejsze atuty Stal AUS-8 – odporny na korozję i długo trzymający ostrość Hartowanie 59 HRC – dobra równowaga między twardością a elastycznością Hollow Ground – zagłębienia na ostrzu zmniejszające przywieranie krojonych składników Rękojeść G10 – lekka, odporna na wilgoć i uszkodzenia, z wygodnym chwytaniem Wszechstronność – nadaje się do siekania, krojenia i plastrowania mięsa, ryb i warzyw Waga 212 g – dobrze wyważony, co ułatwia precyzyjną pracę W skrócie, te cechy sprawiają, że nóż jest wygodny w codziennym użytkowaniu i szybko staje się niezastąpiony w kuchni. Specyfikacja techniczna Parametr Wartość Długość całkowita 300 mm Długość ostrza 180 mm Materiał ostrza Stal AUS-8 Hartowanie 59 HRC Technologia ostrza Hollow Ground Materiał rękojeści G10 Waga 212 g Kod producenta SM-0094 EAN 4751029320483 Te wszystkie parametry pokazują, że nóż ma dobrze przemyślaną konstrukcję i jest przygotowany na codzienne kulinarne wyzwania. Porównanie parametrów i materiałów Stal AUS-8 vs stal VG-10 Stal AUS-8 jest bardziej odporna na korozję i łatwiejsza do ostrzenia, co czyni ją praktyczną na co dzień. Z kolei VG-10 jest twardsza i dłużej trzyma ostrość, ale wymaga trochę więcej zabawy z ostrzeniem. No więc jeśli chcesz nóż, który nie sprawia problemów na co dzień, AUS-8 sprawdza się świetnie. Hartowanie 59 HRC Wartość 59 HRC to taki sweet spot – nóż jest twardy, więc długo trzyma ostrość, ale jednocześnie nie jest zbyt kruchy, żeby się nie łamać przy twardszych rzeczach. Wyższe twardości powyżej 60 często oznaczają większą podatność na uszkodzenia, a tego nikt nie lubi. Rękojeść G10 vs drewno G10 to kompozyt, który nie boi się wilgoci, temperatury ani zadrapań, więc jest trwały i pewny. A drewno? No cóż, wygląda fajnie, ale trzeba o nie dbać, bo łatwo nasiąka i może pękać po czasie. Hollow Ground vs ostrze pełne Hollow Ground z tymi zagłębieniami to naprawdę fajna sprawa, bo mniej się przykleja do bladego chleba, miękkich warzyw czy sera. Ostrze pełne jest może bardziej uniwersalne, ale częściej trzeba je czyścić w trakcie pracy, bo przywiera do jedzenia mocniej.Patrząc na te porównania widać, że Samura MO-V Santoku wybrała zestaw cech, które naprawdę pomagają w codziennym gotowaniu, bez udziwnień i zbędnych komplikacji. ...

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Samura
Rodzaj
  • Noże do mięsa i wędlin
Kolor
  • Czarne
Długość ostrza
  • 18 cm
Twardość ostrza
  • 59 HRC
Materiał ostrza
  • Ze stali

Opinie Samura Mov Nóż Santoku Hollow Ground 7.0 18 (Sm0094) Marki

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,88 na podstawie 4 opinie
  • w...i
    4,5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Nie jestem ekspertem, ale jestem zadowolony z użytkowania. Bardzo ostry, choć nie jak żyletka, przynajmniej po ostrzeniu fabrycznym. Fajnie leży w dłoni. Mam wariant StoneWash (ciemno szary), ale funkcjonalnie niemal identyczny.
    Rozwiń Zwiń
  • e...6
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Noże spełniają moje na razie wizualne oczekiwania ,będę mógł ocenić dopiero po pewnym czasie użytkowania
    Rozwiń Zwiń
  • h...a
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Tnie jak brzytwa :)
    Rozwiń Zwiń
  • d...k
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    👍👍
    Rozwiń Zwiń
    • funkcjonalność
    • jakość
    • wygląd