BARTSCHER Piec konwekcyjny AT110 (120.789) Marki

Piec konwekcyjny AT110 Bartscher to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia przygotowanie różnych potraw grillowanych, smażonych i pieczonych. Ponadto piec daje możliwość podgrzewania potraw, rozmrażania produktów zamrożonych, zapiekania oraz przygotowania potraw które są schłodzone i zamrożone. Jest to zatem niezbędny element wyposażenia wielu restauracji, jadłodajni, a także sklepów i marketów. Dania przygotowane w gastronomicznym piecu AT110 są zdrowie ze względu na ograniczenie ilości tłuszczu do przygotowania potraw, a ponadto zachowują swoje najcenniejsze składniki odżywcze i minerały. Urządzenie zostało wyposażone w 1 program gotowania, regulację temperatury w zakresie od 50 do 300°C oraz timer, umożliwiający ustawienie czasu do 120 min. Piekarnik nagrzewa się ok. 3 minut do 180°C. Podwójnie przeszklone drzwi, zapewniają dobrą widoczność, dzięki czemu użytkownik nie musi otwierać drzwi, aby ocenić proces obrabiania produktu. Obudowa wraz z wnętrzem wykonane zostały ze stali szlachetnej, co świadczy o solidności, trwałości oraz łatwości w zachowaniu czystości pieca konwekcyjnego Bartscher. Piec konwekcyjny jest przeznaczony tylko do następujących celów: przygotowywanie mięsa, ryb i warzyw; pieczenie chleba, ciasta i tortów; podgrzewanie potraw; rozmrażanie produktów zamrożonych; zapiekanie; przygotowywanie potraw schłodzonych i zamrożonych. DANE TECHNICZNE: Szerokość 460 mm Długość 575 mm Wysokość 465 mm Waga 27.8 kg Prędkość wentylatora 1 stopień Ilość programów gotowania 1 Regulacja temperatury Bezstopniowo Wyświetlacz LED - Lampka kontrolna Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria AT Przyłącze wody - Włącznik/wyłącznik Nie Termostat Tak Ilość silników 1 Sterowanie Pokrętło Właściwości Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz 275 mm Czas nagrzewania Ok. 3 minut (180 °C) Ilość faz gotowania 1 Moc przyłączeniowa 2.7 kW Materiał Stal szlachetna Format prowadnic 1/2 GN Napięcie 230 V Timer Tak Ustawianie czasu do 120 min. W zestawie 3 ruszty Szerokość wewnątrz 350 mm Stopień ochrony IPX3 Ilość par prowadnic 3 Oświetlenie wewnętrzne Nie Rodzaj prowadnic W poprzek Zakres temperatury od 50 °C Przyłącze urządzenia Gotowe do podłączenia Zakres temperatury do 300 °C Odstęp pomiędzy parami prowadnic 70 mm Funkcje Powietrze obiegowe Częstotliwość 50/60 Hz Głębokość wewnątrz 290 mm Materiał komory Stal szlachetna Ustawianie czasu od 0 min.