Biowin Drożdże aktywne FERMICRU VR5 wina czerwone Małogoszcz

4,67
3 opinie

Drożdże aktywne, suszone Fermicru VR5, idealnie nadaje się do produkcji win czerwonych z naciskiem na owoce trudniej fermentujące np. aronia. Produkt świetnie sprawdza się w produkcji trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania.. Posiada tolerancje alkoholową do ok 15% Drożdże winiarskie to …

od 8,68 Najbliżej: 19 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Drożdże aktywne, suszone Fermicru VR5, idealnie nadaje się do produkcji win czerwonych z naciskiem na owoce trudniej fermentujące np. aronia. Produkt świetnie sprawdza się w produkcji trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania.. Posiada tolerancje alkoholową do ok 15% Drożdże winiarskie to mikroskopijne, organizmy jednokomórkowe niedostrzegalne gołym okiem. Maja elementarne znaczenie przy produkcji alkoholu zarówno tego wytwarzanego na skalę międzynarodową jak i przy produkcji domowej na własny użytek. Drożdże są, ważne gdyż odpowiadają za prawidłową fermentacje alkoholową. Szare mikroskopijne grzyby pochłaniają cukier, a następnie rozkładają go na etanol i dwutlenek węgla. Wino otrzymane z soku owocowego zawdzięczamy grupie drożdży należących do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus . W przemyśle winiarskim posiadamy wiele drożdży szlachetnych podzielonych na szereg ras, zależnych od upodobań substratowych czyli rodzaje owoców,stężenia cukru oraz szybkości i wydajności wyprodukowanego alkoholu. Inne dostępne rasy drożdży: Fermivin PDM: (Saccharomyces bayanus) – do win białych i czerwonych, fermentujące nawet w trudnych warunkach (np.: zbyt niska temperatura, wysokie stężenie garbników oraz cukru); dobre do win musujących oraz wtórnej fermentacji. Tolerancja na alkohol do ok16% Fermivin: drożdże winiarskie do win białych i czerwonych, gwarantują szybką i pełną fermentację. Tolerancja na alkohol do ok14%. Fermicru LS2:(Saccharomyces bayanus)- do win białych, czerwonych oraz różowych. Doskonałe do win musujących. Charakteryzują się szybkim i pełnym odfermentowniem, bardzo małą ilość osadu i szybkim klarowaniem. Tolerancja na alkohol do ok16% EnoVini: doskonała mieszanka dwóch szczepów drożdży winiarskich, do win owocowych, czerwonych i białych, nadająca niepowtarzalny bukiet. Tolerancja na alkohol do ok. 18 %. Dlaczego warto kupić produkt ? -tolerancja alkoholowa do 15% -gotowe wino jest dobrze od fermentowane -idealny do czerwonych win trudno fermentujących -można go zastosować do alkoholu z przeznaczeniem do leżąkowania Charakterystyka: Komórki wysoce aktywnych drożdży, suszone są fluidalnie il.7g. Użytkowanie: Drożdże suszone fluidalne, bez konieczności wstępnego namnożenia i uaktywnienia. Zalecane jest tylko wykonanie ich wstępnej rehydratacji, które polega na wymieszaniu drożdży w ok. 100ml letniej wody, następnie pozostawić na ok 15 minut w pokojowej temperaturze. Drożdże przechowujemy w suchym i chłodnym miejscu. Wydajność: Pojedyncza dawka wystarcza na wyprodukowanie do 35 l wina. UWAGA: We wszystkich etapach przygotowania szczepionki drożdży niezwykle ważne jest zachowanie sterylnych warunków. Szczególna uwagę zwrócić należy na czystość naczynia, w którym namnażane będą drożdże.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Biowin
Rodzaj
  • Drożdże
Rodzaj drożdzy
  • Suche
Skład zestawu
  • Drożdże

Opinie Biowin Drożdże aktywne FERMICRU VR5 wina czerwone Małogoszcz

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,67 na podstawie 3 opinie
  • j...2
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Jestem zadowolony
  • Użytkownik Ceneo
    4,5
  • Użytkownik Ceneo
    4,5