Eataly (Eataly)(Twarda)(niemiecki) Luboń

Eataly Eataly EATALY steht fuer zeitgemaeSSes italienisches Kochen, das Kultur und Tradition der italienischen Kueche genussvoll vereint. Einfache Zubereitungsmethoden, urspruengliche Produkte und typisch italienische Zutaten verbinden sich in neuen Rezepturen und modernen Geschmackskompositionen. …

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Opis

Eataly Eataly EATALY steht fuer zeitgemaeSSes italienisches Kochen, das Kultur und Tradition der italienischen Kueche genussvoll vereint. Einfache Zubereitungsmethoden, urspruengliche Produkte und typisch italienische Zutaten verbinden sich in neuen Rezepturen und modernen Geschmackskompositionen. So entstehen Koestlichkeiten wie Bavette mit Gruenkohlpesto und Venusmuscheln, gebratene Polenta mit Lardo und Trueffeln, Kartoffel-Focaccia oder himmlische Desserts und Kleingebaeck. Ein umfassendes Standardwerk der modernen italienischen Kueche mit 300 Rezepten, ausfuehrlicher Warenkunde und zahlreichen Informationen ueber Herkunft und Ursprung der Produkte. ISBN-13: 9783944297309 Autor: Eataly Wydawca: Phaidon bei Edel Język: Niemiecki Oprawa: Twarda Rok wydania: 2017 Liczba stron: 567 Wymiary: 190×55×278 mm Waga: 1952 g

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Eataly
Okładka
  • Twarda
Rok wydania
  • 2017
Ilość stron
  • 568
Język
  • Po niemiecku
ISBN
  • 9783944297309