Moje nalewki Lublin

Moje Nalewki to pełna uroku opowieść o dorastaniu w warszawskiej dzielnicy żydowskiej przełomu XIX i XX wieku. Scenki z życia żydowskiej Warszawy oddają atmosferę miasta z jego gwarem, zapachami i przede wszystkim niepowtarzalnymi mieszkańcami.Obfitość realiów, podsuwanych przez usłużną pamięć, talent wydobycia wymownego szczegółu i świetna obserwacja socjologiczna sprawiają, że scenki te są żywe, że je widzimy i słyszymy, a równocześnie mają w sobie duży ładunek poznawczy, doskonale wprowadzają w swoisty i skomplikowany układ stosunków życia na Nalewkach. Coś jak studium socjologiczne w migawkach. Cheder, bożnice, kantory i warsztaty, bogaty dom chasydzki, kawiarnie i herbaciarnie, przekupki na Muranowie, targ na Wołówce, służące i mamki, stróże i policja, pokątni doradcy i lekarze – aż dziw, że tak dużo treści dało się zamknąć na stronach tej książki. […][Singer] chciał przede wszystkim ocalić od zapomnienia świat swego dzieciństwa i młodości, z którego dzisiaj – najdosłowniej – kamień na kamieniu nie pozostał.z recenzji Wiktora Waintrauba, „Kultura” 1960, nr 4/150. Moje Nalewki "Moje Nalewki" to fascynująca publikacja, która wprowadza czytelników w świat tradycyjnych receptur na nalewki. Książka autorstwa Bernarda Singera to nie tylko zbiór przepisów, ale także podróż przez historię i kulturę związane z tym wyjątkowym napojem. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy domowych trunków i nalewkarstwa Osoby poszukujące tradycyjnych przepisów na nalewki Pasjonaci kulinariów i sztuki gotowania Osoby zainteresowane historią i kulturą regionalną Co zyskasz dzięki tej publikacji? Przepisy na nalewki: Odkryj różnorodne receptury, które pozwolą Ci stworzyć wyjątkowe trunki w domowym zaciszu. Wiedza o składnikach: Poznaj właściwości i zastosowanie różnych owoców, ziół i przypraw w produkcji nalewek. Tradycja i kultura: Zgłębiaj historię nalewek i ich miejsce w polskiej kulturze kulinarnej. Praktyczne porady: Skorzystaj z cennych wskazówek dotyczących procesu produkcji i przechowywania nalewek. Kluczowe tematy i obszary Receptury na nalewki owocowe i ziołowe Tradycje kulinarne związane z nalewkami Właściwości zdrowotne składników Techniki produkcji i przechowywania nalewek O Autorze Bernard Singer – pasjonat kulinariów i tradycyjnych metod produkcji alkoholi, który dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem w tej wyjątkowej publikacji. O Wydawcy Słowo / Obraz Terytoria – wydawnictwo specjalizujące się w literaturze kulinarnej oraz publikacjach związanych z kulturą i sztuką, oferujące wysokiej jakości książki dla pasjonatów gotowania. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo Słowo/Obraz TerytoriaPniewskiego 4 lok. 180-246 Gdańskslowo@terytoria.com.pl