Lex Refraktometr 0 32% Brix Cukromierz Balingometr Atc Lubień Kujawski

REFRAKTOMETR ATC MIERNIK DO PIWA WINA CYDRU brix REFRAKTOMETR 0-32% Brix zwiększony zakres do 40% Urządzenie optyczne służące do bardzo precyzyjnego pomiaru zawartości cukru oraz wyliczenia zawartości alkoholu Niezastąpiony w winiarstwie, piwowarstwie, gorzelnictwie Określa ilość cukrów w moszczach owocowych, nastawach winnych, cydrze, brzeczce piwnej, zacierze Wyposażony w automatyczną kompensację temperatury ATC dzięki temu pomiar jest szybki i precyzyjny. Stopnie Brix stosuje się do pomiaru stosunku wagi cukru i wody, w której określona objętość cukru została rozpuszczona. Pomiary prowadzi się za pomocą sacharymetra ( winomierza cukronierza skzlnego ) , który określa gęstość cieczy, albo łatwiej za pomocą refraktometru. 100 g roztworu 25 °Bx zawiera 25 g cukru. Inaczej mówiąc, w 100 g roztworu cukrowego jest 25 g cukru i 75 g wody. Nadaje się przede wszystkim do pomiaru zawartości cukru w brzeczce piwnej, ale także do pomiaru zawartości cukru w sokach owocowych lub warzywnych, emulsji olejowych (zawartości oleju w wodzie) napoi mlecznych itp. Ten refraktometr można stosować również w przypadku domowej produkcji wódek owocowych albo cydru (jablecznik, cider) – szczególnie do pomiaru zawartości cukru w zacierach owocowych i kwasach podczas fermentacji (naturalnej fermentacji alkoholowej). Zawartość cukru dojrzałych owoców, które najbardziej nadają się podczas przygotowania kwasu do wódek, waha się około 20 - 30 °Bx Wykonanie pomiaru W celu zbadania próbki cieczy należy: otworzyć pokrywę pryzmatu, za pomocą pipety umieścić 2-3 krople badanej cieczy na powierzchni pryzmatu, zamknąć pokrywę i lekko ją docisnąć, aż ciecz wypełnił całą powierzchni pryzmatu, bez pęcherzyków powietrza, odczekać około 30 sekund, aby wyrównać temperaturę próbki do temperatury przyrządu, skierować refraktometr w kierunku źródła światła i patrzeć przez wizjer, odczytać wartość z odpowiedniej skali na granicy białego i niebieskiego obszaru (granica światło/cień). [ZAKRES POMIAROWY] 0 - 32% ± 0,2% - stężenie cukru w skali Brix ATC - automatyczna kompensacja temperatury, zapewnia precyzyjne wyniki w zakresie 10 - 30 °C Dokładność +/- 0,2% Temperatura odniesienia 20°C Dane techniczne: Długość: 170 [mm] Średnica: 40 [mm] Waga produktu: 95 [gram] Waga zestawu: 250 [gram]