Rafex Pieprz czarny ziarnisty 1kg Lubartów

Charakterystyka: Pieprz czarny w ziarenkach to świetne rozwiązanie dla tych osób, które cenią sobie przede wszystkim zachowanie pełnego aromatu, jakie zawiera w sobie pieprz. Nie można ukrywać, że mielenie ma wpływ na smak przyprawy, dlatego to właśnie te ziarniste przyprawy są najlepsze do wszelkiego rodzaju bulionów oraz marynat. Wówczas cenne są nawet te najmniejsze nutki smakowe, które różnią pieprz mielony oraz ziarnisty. Zastosowanie: Przykładowe zastosowanie ziarnistego pieprzu to oczywiście wszelkie potrawy oparte na bulionie, czyli zupy. Jest również bardzo ważnym składnikiem wszelkich marynat, ponieważ nic nie zaostrza tak wyjątkowo smaku, jak właśnie pieprz w ziarnkach. Idealnie poprawia smak drobiu oraz ryb nadając im odpowiedniej pikanterii. Dzięki temu nie są jałowe. Ziarenka pieprzu są również obowiązkowym dodatkiem do ciemnych sosów. Często stosuje się także w przypadku grzybów, jak i warzyw strączkowych. Ciekawostki: Pieprz jest przyprawą, którą uzyskuje się z hodowli roślin tropikalnych bogatych w próchnicę. Zazwyczaj takie tereny są ulokowane w okolicach linii brzegowej mórz oraz jezior.