Chung Jung One Pasta Sojowa Sunchang Doenjang 500G Łódź

4,78
56 opinii

Pasta sojowa DOENJANG - CJO - 500 g Pasta sojowa doenjang to tradycyjny koreański sos, który jest szeroko stosowany w kuchni koreańskiej jako składnik do zup, dań mięsnych i sałatek. Sos ten jest wykonany z masy sojowej, soli i innych składników takich jak czosnek, cebula, imbir, rybne płatki lub …

od 13,50 Najbliżej: 4,3 km

Liczba ofert: 3

Oferta sklepu

Opis

Pasta sojowa DOENJANG - CJO - 500 g Pasta sojowa doenjang to tradycyjny koreański sos, który jest szeroko stosowany w kuchni koreańskiej jako składnik do zup, dań mięsnych i sałatek. Sos ten jest wykonany z masy sojowej, soli i innych składników takich jak czosnek, cebula, imbir, rybne płatki lub małże. Masa sojowa jest fermentowana przez około 6 miesięcy, co nadaje sosowi silny, głęboki smak o charakterze umami. Doenjang ma kremową konsystencję i ciemnobrązową barwę. W kuchni koreańskiej często stosuje się go do przygotowywania zup, takich jak zupa sojowa doenjang-guk, a także jako składnik do sałatek i sosów. Pasta sojowa doenjang jest również bogata w białko, witaminy i minerały, co czyni ją dobrym źródłem składników odżywczych. Składniki: woda, soja, mąka pszenna, sól, alkohol (dla zachowania świeżości), wzmacniacz smaku (E621), cebula w proszku, maltodekstryna Pasta sojowa doenjang jest bardzo wszechstronnym składnikiem, który można dodać do wielu potraw, w tym: Zupy - doenjang jest powszechnie używany do przygotowywania tradycyjnej koreańskiej zupy sojowej doenjang-guk, ale może być również dodawany do innych zup, takich jak zupa miso, zupa warzywna, zupa rybna itp. Mięsa i ryby - sos doenjang można użyć do marynowania mięsa lub ryb przed pieczeniem lub grillowaniem, co nadaje im głęboki smak. Można również używać go jako składnik do dań mięsnych, takich jak koreańska potrawa bibimbap, duszona wołowina itp. Sałatki - doenjang można dodać do sałatek jako składnik do dressingu, aby dodać im głęboki smak i aromat. Warzywa - można użyć sosu doenjang do marynowania i smażenia różnych warzyw, takich jak bakłażany, szpinak, dynia, fasolka szparagowa itp. Naleśniki i placki - doenjang można również dodać do ciasta na naleśniki lub placki, aby dodać im smak i aromat. W skrócie, pasta sojowa doenjang jest bardzo uniwersalnym składnikiem, który można dodać do wielu potraw, aby wzbogacić ich smak i aromat. Oto kilka ciekawostek na temat pasty sojowej doenjang: Pasta sojowa doenjang ma długą historię w Korei, datowaną na co najmniej 2000 lat. Był to ważny składnik diety dla ludzi w Korei, ponieważ ziarna soi były łatwo dostępne i tanie. W kuchni koreańskiej istnieją różne rodzaje pasty sojowej, różniące się czasem fermentacji i składnikami dodatkowymi. Doenjang z krótszym czasem fermentacji jest bardziej słodki, podczas gdy pasta wykonana z dłuższym procesem fermentacji ma bardziej wyrazisty smak i aromat. Pasta sojowa doenjang jest bogata w składniki odżywcze, w tym białko, błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i potas. W kulturze koreańskiej pasta sojowa doenjang odgrywa ważną rolę w tradycyjnej ceremonii zwaną "charye", podczas której ofiaruje się jedzenie przodkom. Istnieją różne przepisy na tradycyjne koreańskie dania z pastą sojową, takie jak zupa sojowa doenjang-guk, bibimbap, ssamjang (sos do roladek z sałatą), czy też jjigae (gęsta zupa z różnymi składnikami).

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Chung Jung One
Rodzaj
  • Azjatycka
Waga (g)
  • 500
Cechy
  • Nie zawiera cukru
  • Nie zawiera konserwantów
  • Nie zawiera laktozy
  • Nie zawiera oleju palmowego
  • Produkt wegański

Opinie Chung Jung One Pasta Sojowa Sunchang Doenjang 500G Łódź

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,78 na podstawie 56 opinii
  • n...7
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Naprawde zaskoczyła mnie! Świetna!
    • aromat
    • jakość
    • smak
  • Katarzyna
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    swietne, używam do doenjang jjigae
  • Kim
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    된장찌개 jest pyszne dzieki temu!
  • k...o
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Najlepszy pasta doenjang.
    • aromat
    • jakość
    • smak
  • j...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    do zup po chińsku polecam