Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach Łódź

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach Pascal __________________________________________________________________ Pachnący, puszysty, domowy chleb sprawia, że nasz dom staje się przytulny i pełen miłości. Gromadzi wszystkich domowników w jednym miejscu – przy stole. Bo kiedy mamy przepyszne jedzenie, wszyscy są szczęśliwi. Takiego chleba próżno dziś szukać w sklepach, a nawet w wielu piekarniach. Ta książka pokaże ci, jak zacząć samodzielnie wypiekać go w domu. Krok po kroku nauczysz się prowadzić własny zakwas, dowiesz się, jak odpowiednio wyrabiać ciasto i poznasz różne techniki wypieku. Znajdziesz tu sprawdzone receptury na chleby na zakwasie i na drożdżach, takie jak chleb orkiszowy z prażonym sezamem, chleb z makiem i pomidorami czy chleb pszenny ze śliwką, a do tego przepisy na bułki, bagietki i domowe ciasta. Wiele osób myśli o chlebie na zakwasie jako o czymś kwaśnym i ciężkim. Z tą książką przekonasz się, że taki chleb może być zaskakująco puszysty i miękki, o niesamowitej strukturze miąższu i chrupiącej skórce. Moment, w którym po raz pierwszy ujrzysz swój pięknie wyrośnięty bochenek i wgryziesz się w jeszcze ciepłą, posmarowaną masłem kromkę, zostanie w tobie na długie lata. Niech ta książka zabierze cię w podróż, która potrwa całe życie – bo każdy, kto chociaż raz wypiekał w domu chleb na naturalnym zakwasie, już nie zatęskni za tym ze sklepu. Autorzy: Karolina Smyk EAN: 9788383172811 Głębokość: 26.000000 ISBN: 978-83-8317-281-1 Liczba stron: 320 Oprawa: Twarda Rodzaj: Książki Rok wydania: 2024 Szerokość: 163 Wydawnictwo: Pascal Wysokość: 235 __________________________________________________________________ Autorzy: Karolina Smyk Rok wydania: 2024 Oprawa: Twarda ISBN: 978-83-8317-281-1 Wysokość: 235 EAN: 9788383172811 Szerokość: 163 Głębokość: 26.000000 Rodzaj: Książki Wydawnictwo: Pascal Liczba stron: 320 _________________________________________________________ Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na rynku dzięki swojej doskonałej jakości . Dzięki swoim wyjątkowym cechom, produkt ten z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. __________________________________________________________________ Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach Pascal Numer: 9788383172811, ATE-644237. Waga: 1.01 kg.