Unox Piec Konwekcyjno-Parowy Cheftop Zero 5 Gn 1/1 (XEVC0511EZRM) Libiąż

Piec konwekcyjno-parowy CHEFTOP MIND.Maps ZERO COUNTERTOP, z inteligentnym sterowaniem elektronicznym. Wytrzymały i łatwy w użyciu. Idealnie sprawdzi się w przygotowywaniu różnych potraw. Ponadto Piec Unox świetnie nada się też do gotowania na parze, przyrumieniania potraw. Wykorzystuje technologię STEAM.Plus oraz AIR.Plus do równomiernego rozprowadzania ciepła w komorze gotowania. Piec posiada zakres temperatury od 30 do 260 stopni celsjusza. Pamięć urządzenia pozwala na zapisywanie do 99 programów gotowania w 3 etapach. We wnętrzu komory zamontowane zostało świetlenie LED. Drzwi posiadają zawiasy po lewej stronie oraz podwójną szybę, która zapewnia ochronę przed poparzeniem w trakcie pracy urządzenia. We wnętrzu zamontowano dwa 2-biegowe wentylatory o wysokiej wydajności. Komora gotowania wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, posiada zaokrąglone krawędzie ułatwiające czyszczenie. Piec konwekcyjno-parowy pomieści 5 pojemników GN 1/1. Rozstaw pomiędzy prowadnicami wynosi 6,7 cm. System MIND.Maps pozwala na zarządzanie procesami gotowania bezpośrednio na wyświetlaczu urządzenia. Piec posiada następujące funckje: DRY.Plus - funkcja pozwalająca na szybkie usuwanie wilgoci z komory. STEAM.Plus - system tworzący natychmiastową wilgotność już od 48 stopni celsjusza. AIR.Plus - system z wentylatorów z odwracalnym kierunkiem prędkości oraz regulacją obrotów.