W.Legutko Cebula Późna Wolska 5G Łaskarzew

Cebula Wolska (Allium cempa) nasiona 5gOdmiana późna, tworząca kuliste cebule o masie 90-160 g. Łuski okrywające barwy żółtej, dobrze przylegające. Miąższ biały, jędrny i bardzo smaczny. Przeznaczona do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa i długotrwałego przechowywania. Wysiew w pierwszej połowie kwietnia rzędy co 20-30cm. Głębokość siewu 1-2cm. Wymaga gleby żyznej, zasobnej w składniki pokarmowe, dobrze uprawionej. Cebula Wolska jest odmianą bardzo plenną. Dlaczego warto jeść cebulę?Lecznicze właściwości cebuli w ludowej medycynie były wykorzystywane już przed tysiącami lat. I nie ma wątpliwości, że należy jej się przynajmniej jeden pomnik wystawiony przez wdzięczność ludzkość za wszystkie jej dobroczynne właściwości.Pozytywne działanie cebuli na ludzki organizm, kilka przykładów:- ponieważ jest bogata w siarkę, zwiększa odporność organizmu na choroby,- usuwa nadmiar wody z organizmu. Zaleca się ją więc osobom cierpiącym na reumatyzm i artretyzm (zapalenie stawów), choroby, którym towarzyszy opuchlizna, przy zaburzeniach w oddawaniu moczu, albuminurii (obecność białka w moczu), uremii (zwiększona zawartość mocznika we krwi), - zmniejszaj zawartość cukru we krwi a więc polecany cukrzykom,- wzmacnia organizm, w tym serce (zwłaszcza sok),- niszczący robaki, zwłaszcza owsiki,- pozytywne na zapalenia skóry, pomagający w leczeniu ran i czyszczący je,- uśmierza pieczenie po ukąszeniu owadów, takich jak: komar, pszczoła, osa,Dodatkowo cenną informacją jest fakt, że nie jest łatwo pozbawić cebulę właściwości zdrowotnych podczas obróbki czyli w trakcie pichcenia obiadków. Cebula prawie w żadnej postaci nie traci wartości leczniczych, z wyjątkiem jednej tylko - smażenia na smalcu bez pokrywki. Zarówno smażona na oleju, pod pokrywką, czy doprawiona i uduszona na złoty kolor - nadal jest lekarstwem. Cebula ugotowana w zupie również jest pełna zdrowotnych właściwości. Dlatego po ugotowaniu potrawy nie trzeba wyrzucać cebuli, ale ją zjeść. Nie ma to jednak jak cebula surowa (jako sok z cebuli lub poszatkowana i dodana do jakiejś sałatki czy surówki)....