Ottolenghi test kitchen. Extra Good Things. Smakowitości na co dzień Łagów

Yotam Ottolenghi wraz z zespołem przedstawia książkę kucharską o dodatkach. Znajdziesz w niej przepisy nie tylko na sycące warzywne dania, ale też COŚ EKSTRA – absolutne bomby smaku – sosy, pikle, marynaty i posypki, które zwykły posiłek zmieniąją w wybitny. To są właśnie Extra Good Things – smakowitości na co dzień. Możesz je przygotować, kiedy tylko masz ochotę, i używać dowolnie, praktycznie bez ograniczeń. Posłużą ci w niezliczonych sytuacjach, podkręcając kolory, konsystencje, kwasowość i ostrość. Zamknij je w słoikach i wykorzystuj z ryżem, jajkami czy warzywami przysmażonymi na patelni, a przekonasz się, że warto! Każdy przepis skrywa zaskakujące połączenie smaków, nowatorską metodę czy sekretną technikę. Naucz się ich – i gotuj jak Ottolenghi! Ottolenghi Test Kitchen. Extra Good Things – Smakowitości na co dzień Odkryj niezwykły świat kulinarnych dodatków z książką Yotama Ottolenghi! "Extra Good Things" to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa uczta dla zmysłów, która pozwoli Ci wzbogacić codzienne posiłki o wyjątkowe smaki i aromaty. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy gotowania, którzy pragną wzbogacić swoje dania o nowe smaki Osoby szukające inspiracji do codziennych posiłków Kucharze amatorzy i profesjonaliści, którzy chcą poznać nowatorskie techniki kulinarne Wszyscy, którzy cenią sobie zdrowe i smaczne jedzenie Co zyskasz dzięki tej publikacji? Przepisy na wyjątkowe sosy, pikle, marynaty i posypki, które ożywią każde danie Możliwość przygotowania dodatków, które można przechowywać w słoikach i używać w dowolnym momencie Nowatorskie metody gotowania i zaskakujące połączenia smaków Inspirację do kreatywnego gotowania i eksperymentowania w kuchni Kluczowe tematy i obszary Przepisy na warzywne dania Techniki przygotowywania sosów i marynat Wzbogacanie posiłków o nowe smaki i tekstury Przechowywanie i wykorzystanie dodatków w codziennym gotowaniu O Autorze Yotam Ottolenghi to uznany szef kuchni, autor bestsellerowych książek kulinarnych oraz właściciel popularnych restauracji. Jego twórczość łączy w sobie wpływy kuchni bliskowschodniej z nowoczesnymi technikami gotowania, co czyni go jednym z najbardziej wpływowych kucharzy współczesnych czasów. O Wydawcy Filo to wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych, które oferuje książki pełne inspiracji i praktycznych porad dla pasjonatów gotowania. Dzięki starannie dobranym tytułom, Filo przyczynia się do popularyzacji sztuki kulinarnej w Polsce. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo FILOPuławska 31402-819 Warszawafilo@filo.com.pl