Zdjęcie Taotao Suszone Grzyby Shiitake Całe 50G - Kraków

Taotao Suszone Grzyby Shiitake Całe 50G Kraków

4,93
7 opinii

TaoTao Grzyby Suszone Shiitake 50 g TaoTao Grzyby Suszone Shiitake to aromatyczne grzyby w formie całych kapeluszy, cenione w kuchni azjatyckiej za głęboki smak i charakterystyczny profil umami. Po namoczeniu odzyskują sprężystą strukturę i stają się wygodnym składnikiem do dalszej obróbki. Głęboki …

od 15,79 zł Najbliżej: 12 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

TaoTao Grzyby Suszone Shiitake 50 g TaoTao Grzyby Suszone Shiitake to aromatyczne grzyby w formie całych kapeluszy, cenione w kuchni azjatyckiej za głęboki smak i charakterystyczny profil umami. Po namoczeniu odzyskują sprężystą strukturę i stają się wygodnym składnikiem do dalszej obróbki. Głęboki smak umami Suszona forma ułatwia przechowywanie produktu i pozwala korzystać z intensywnego aromatu grzybów shiitake zawsze wtedy, gdy chcesz wzbogacić danie o orientalny akcent. Całe kapelusze dobrze prezentują się w potrawach i nadają im bardziej wyrazisty charakter. Cechy produktu Suszone grzyby shiitake Forma całych kapeluszy Popularny składnik kuchni azjatyckiej Głęboki smak umami Aromatyczny, wyrazisty profil Sprężysta struktura po namoczeniu Wygodne w przechowywaniu Gramatura: 50 g Marka: TaoTao Specyfikacja produktu Marka: TaoTao Nazwa: Grzyby Suszone Shiitake Masa netto / Pojemność: 50 g Kod EAN: 5901882312029 Rodzaj produktu: suszone grzyby shiitake Forma: całe kapelusze Profil smakowy: głęboki, umami, aromatyczny Składniki i alergeny Składniki: suszone grzyby Shiitake (Lentinula edodes) Alergeny: brak danych Wartości odżywcze (na 100 g produktu) Wartość energetyczna 1421 kJ/ 340 kcal Tłuszcz 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 38 g w tym cukry 0 g Białko 7,5g Sól 0,01 g Sposób użycia Namoczyć grzyby przed użyciem, a następnie wykorzystać do dalszej obróbki. Grzyby shiitake suszone – aromatyczny dodatek do dań azjatyckich Wydobycie wyjątkowych, unikalnych smaków dań kuchni azjatyckiej zależy od wielu składników, charakterystycznych właśnie dla tego rejonu świata. Przyprawy i dodatki to coś, od czego zależy podkręcenie smaku i nadanie potrawie charakterystycznej głębi, pozwalającej na doznania smakowe zupełnie odmienne niż te, które znamy z rodzimej kuchni. Takim właśnie dodatkiem są grzyby shiitake. Czym właściwie są shiitake i dlaczego tak się je ceni w kuchniach dalekowschodnich? Grzyby shiitake o charakterystycznych, brązowych kapeluszach, są jednym z bardziej znanych dodatków do dań kuchni orientalnej. Mają wiele wartości odżywczych, wysoką zawartość witamin z grupy B, witaminę D, cynk, żelazo, selen. Nadają daniom wyjątkowego smaku, który potrafi całkowicie odmienić charakter potrawy, dodać jej głębi i wyrazistości. W kuchni przyrządza się zarówno świeże jak i suszone grzyby, przy czym w swojej suszonej postaci mają one absolutnie wyjątkowe właściwości. Dlaczego warto wybierać grzyby shiitake suszone? Podczas suszenia dochodzi do koncentracji kwasu glutaminowego, który z kolei odpowiada za ceniony w kuchniach orientalnych smak umami. Ten mocny, pełen głębi i wyrazistości „mięsny” smak nadaje potrawom kuchni orientalnej wyjątkowości. Shiitake w suszonej postaci wzmacniają w naturalny sposób smak potraw, do których są dodawane. Do tego dochodzi kuszący zapach, jaki grzybki shiitake wydzielają podczas obróbki termicznej, nasycając buliony, dania mięsne i farsze i sprawiając, że jeszcze bardziej chce się ich spróbować. Suszone grzyby shiitake to coś, co powinno znaleźć się w kuchni każdego miłośnika kuchni chińskiej, japońskiej czy koreańskiej! Grzyby shiitake do kuchni japońskiej, chińskiej, koreańskiej i wietnamskiej Grzyby shiitake to uniwersalny dodatek do potraw, wykorzystywany w wielu kuchniach orientalnych. Świeże i suszone grzyby shiitake mogą być także świetną bazą do wielu dań. Zaleca się nawet, żeby wodę, w której moczyły się grzyby, zachować - ten aromatyczny wywar można wykorzystać w kuchni, przyrządzając na nim sos lub ramen. Do czego w kuchniach Chin, Japonii i Korei można wykorzystać shiitake suszone? Kuchnia japońska - suszone grzyby shiitake są podstawą wielu japońskich dań, na ich bazie przygotowuje się między innymi bulion dashi, stosuje się je jako dodatek do sushi, dań z ryżu, dań duszonych, ramenu, makaronów; Kuchnia chińska - grzyby shiitake suszone stanowią tu bazę do bulionów, służących do przygotowania chińskich zup, dań stir fry z woka, farszów do pierożków; Kuchnia koreańska - shiitake są tu stosowane do bulionów, placków czy znanego koreańskiego dania japchae (makaron ze skrobi ziemniaczanej z dodatkiem warzyw i mięsa lub owoców morza). Kuchnia wietnamska – suszone grzyby shiitake są często wykorzystywane do przygotowania aromatycznych bulionów, zwłaszcza do zup inspirowanych pho, a także jako dodatek do sajgonek, dań z makaronem ryżowym, potraw z woka oraz farszów do pierożków i warzyw. Po namoczeniu zyskują mięsistą konsystencję i intensywny umami, dzięki czemu wzbogacają smak zarówno dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Grzyby shiitake są świetną alternatywą mięsa w potrawach wegańskich i wegetariańskich. Lubisz eksperymenty kulinarne i chcesz wypróbować dań, w których powinny znaleźć się grzyby shiitake? Sklep Harmonia Smaków to miejsce, w którym je zdobędziesz! Najczęściej zadawane pytania Czym są grzyby shiitake? To gatunek grzyba pochodzącego z Azji Wschodniej o wielu cennych właściwościach odżywczych i zdrowotnych. Grzyby shiitake stanowią ceniony i popularny dodatek do potraw orientalnych, odpowiadają za wyczuwalny w daniach piąty smak umami. Jak przygotować grzyby shiitake suszone? Grzybki shiitake należy zalać ciepłą lub gorącą wodą na 15-20 minut przed obróbką, opcjonalnie można też moczyć je przez całą noc. Następnie odcisnąć z wody i odciąć zdrewniałe nóżki. Pokroić przed smażeniem lub gotowaniem. Do czego używać suszonych grzybów shiitake? Shiitake nadają się do wielu potraw: bulionów, dań smażonych typu stir fry, duszenia, farszów do pierożków lub placków. Czy grzyby shiitake trzeba moczyć przed gotowaniem? Shiitake suszone trzeba namoczyć najlepiej na kilka godzin lub całą noc. Świeże shiitake nie wymagają moczenia tylko oczyszczenia. Jak przechowywać suszone grzyby shiitake? Grzybki shiitake należy przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej. Najlepiej włożyć je do szczelnie zamkniętego słoika szklanego lub pojemnika.

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Tao Tao
Model
  • Tao-Tao
Rodzaj
  • Suszone
Waga (g)
  • 50
Liczba sztuk w opakowaniu
  • 1

Opinie Taotao Suszone Grzyby Shiitake Całe 50G Kraków

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,93 na podstawie 7 opinii
  • b...e
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Zgodne z opisem, polecam!
    Rozwiń Zwiń
  • k...1
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Dobre jakościowo grziby ._.d Przy daniach obfitych w sosy/buliony warto wrzucić prosto po opłukaniu niech naciągają smaków z potrawy.
    Rozwiń Zwiń
    • smakowe
  • m...t
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Bardzo dobre grzybki!
    Rozwiń Zwiń
    • smakowe
  • s...a
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Super
    Rozwiń Zwiń
  • p...b
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Pycha
    Rozwiń Zwiń
Zobacz wszystkie opinie dla Taotao Suszone Grzyby Shiitake Całe 50G na Ceneo

Zobacz także