Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku Kraków

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka Poranek to najważniejsza pora dnia, gdy wszystko jest nowe i pełne możliwości, dlatego należy go celebrować dobrym śniadaniem… Radek Rak, Baśń o wężowym sercu albo wtóre słowo o Jakóbie Szeli Nie trzeba iść do modnej śniadaniowni, żeby zjeść pankejki jak z Instagrama czy kanapkę, która wygląda jak z okładki magazynu kulinarnego. Wystarczy, że masz trochę czasu i chęci. Resztę ci pokażę. W mojej książce znajdziesz przepisy na śniadania odpowiednie zarówno na leniwe poranki z kawą i ulubioną playlistą, jak i na te, gdy trzeba działać sprawnie i szybko. Owsianki, kanapki z pastami, koktajle, omlety, tofucznice – to pełne smaku śniadania, które naładują cię energią i pozytywnym nastawieniem na cały dzień. Odkryję przed tobą nowe smaki, niecodzienne połączenia i zupełnie nowe zastosowania składników, które znasz od dawna. Zapraszam cię do mojej roślinnej kuchni – rozgość się w niej i baw się dobrze podczas gotowania, smakowania i karmienia najbliższych. Magdalena Jutrzenka – lekarka, mama, aktywistka, influencerka i blogerka. Na Instagramie znana jako @lekarkanaroslinach, pisząca o zdrowiu, medycynie stylu życia i wychowaniu synka z SMA. Od kilkunastu lat prowadzi kulinarnego bloga Hello Morning i profil @hello_morning_stories, na których promuje kuchnię roślinną. Autorka i filozofia kuchni Magdalena Jutrzenka jest lekarką, specjalistką onkologii i hematologii dziecięcej, a także blogerką znaną jako @lekarkanaroslinach. W swojej książce "Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku", wydanej w 2025 roku, dzieli się nie tylko przepisami, ale także filozofią, według której śniadanie to coś więcej niż posiłek – to celebrowanie dnia. Kuchnia Jutrzenki, oparta na roślinach, jest dowodem na to, że dania bez produktów odzwierzęcych mogą być sycące, różnorodne i pełne smaku. Autorka stawia na prostotę i dostępność składników, udowadniając, że kulinarne inspiracje można czerpać z ogólnodostępnych produktów, a każdy poranek, niezależnie od tego, czy jest szybki, czy leniwy, zasługuje na wyjątkowy posiłek. To przekonanie, że zdrowe, roślinne śniadania dostarczają energii i optymizmu na cały dzień, jest sercem książki tej autorki, która łączy w niej osobiste historie z kulinarnymi propozycjami. W swojej książce Magdalena Jutrzenka zachęca do włączenia do codziennej diety większej ilości roślin, pokazując, jak łatwo i przyjemnie można to zrobić. Jej zdrowe przepisy są proste do wykonania i nie wymagają specjalistycznej wiedzy. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – od klasycznych owsianek po bardziej wyszukane połączenia smaków. Magdalena Jutrzenka udowadnia, że kuchnia roślinna może być nie tylko zdrowa, ale także niezwykle apetyczna. To książka dla każdego, kto szuka inspiracji do zmiany nawyków żywieniowych i chce zacząć dzień od pysznego, a także wartościowego posiłku. Najlepsze przepisy Wśród najciekawszych propozycji z książki "Na dobry początek" wyróżniają się przepisy, które łączą prostotę z zaskakującymi smakami. Szczególnie godne uwagi są owsianki w różnych odsłonach, w tym te pieczone, z dodatkami, takimi jak owoce, orzechy czy czekolada, które zamieniają zwykłe płatki owsiane w prawdziwy deser. Książka zawiera również przepisy na tofucznicę – roślinną wersję jajecznicy, która jest idealnym pomysłem na sycące, wytrawne śniadanie. W publikacji znaleźć można także pomysły na wegańskie naleśniki i pankejki, które zachwycają puszystą konsystencją i są doskonałe zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Warto zwrócić uwagę na bogactwo zdrowych przepisów na smoothie i koktajle, idealne dla tych, którzy cenią sobie szybkość oraz energię w płynie. Magdalena Jutrzenka proponuje również kanapki i pasty do chleba, takie jak hummus czy pasty warzywne, udowadniając, że klasyczne śniadanie można urozmaicić w prosty sposób. W książce dostępne są ponadto przepisy na miski śniadaniowe, które wyglądają efektownie, a ich przygotowanie jest niezwykle proste. Magdalena Jutrzenka proponuje także przepisy sezonowe, które wykorzystują świeże owoce i warzywa dostępne w danym czasie. Dzięki temu gotowanie może stać się jeszcze przyjemniejsze i bardziej naturalne. Książka oferuje również rozwiązania dla tych, którzy chcą przygotować śniadanie na zapas, takie jak granole czy domowe pieczywo. Każdy przepis jest starannie opisany, a proste instrukcje sprawiają, że nawet początkujący kucharz poradzi sobie bez trudu z ich wykonaniem. Całość uzupełniają piękne zdjęcia, które dodatkowo zachęcają do eksperymentowania w kuchni. To prawdziwe kompendium kreatywnych pomysłów na poranne posiłki, które dodadzą smaku i zdrowia każdemu dniu. Dzięki tej książce, nawet z najbardziej podstawowych składników można wyczarować coś wyjątkowego. Magdalena Jutrzenka zachęca do zabawy w kuchni, pokazując, że roślinne śniadanie nie musi być nudne. Te zdrowe przepisy są na tyle uniwersalne, że można je łatwo dostosować do własnych upodobań. Książka "Na dobry początek" to kulinarna podróż, która rozpoczyna się od pierwszego posiłku, a jej efekty czuć przez cały dzień. To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto szuka inspiracji do zdrowego gotowania. Magdalena Jutrzenka udowadnia, że najlepsze przepisy to te, które są proste, zdrowe i pyszne. Dla kogo jest ta książka? Ta książka to zdecydowanie więcej niż tylko zbiór zdrowych przepisów, to prawdziwa skarbnica inspiracji dla każdego, kto chce zdrowo i smacznie jeść. Jest idealna dla osób początkujących w kuchni roślinnej, które szukają prostych i sprawdzonych pomysłów na śniadania roślinne bez mięsa oraz nabiału. To także świetna pozycja dla zapalonych miłośników zdrowego stylu życia, którzy pragną poszerzyć swoje kulinarne horyzonty i odkryć nowe smaki. Książka sprawdzi się również w rękach rodziców, którzy szukają pomysłów na sycące i pożywne śniadania dla swoich dzieci. Jest to pozycja, która trafi do serc wszystkich, którzy cenią sobie proste, a jednocześnie kreatywne rozwiązania w kuchni, bez względu na wiek czy preferencje żywieniowe. Dzięki swojej przystępności, książka "Na dobry początek" zachęca do eksperymentowania i sprawia, że zdrowe odżywianie może być przyjemnością, a nie obowiązkiem. Niezależnie od tego, czy szukasz inspiracji na szybki posiłek w biegu, czy chcesz celebrować leniwy weekendowy poranek, ta książka dostarcza odpowiednich receptur. Jej uniwersalność sprawia, że znajdzie miejsce w każdej kuchni, promując świadome i pełne smaku poranki. Jest to idealna pozycja dla tych, którzy chcą wprowadzić w swoje życie pozytywne zmiany, zaczynając od pierwszego posiłku dnia. Magdalena Jutrzenka pokazuje, że zdrowe przepisy na śniadania roślinne są nie tylko proste, ale również niezwykle smaczne i łatwe do przygotowania. To podręcznik, który inspiruje do kreatywności a także świadomego gotowania, podkreślając, że dobry dzień zaczyna się od porządnego śniadania. Książka stanowi doskonałe wprowadzenie w świat kuchni wegańskiej, opartej na naturalnych produktach. Magdalena Jutrzenka udowadnia, że można jeść zdrowo bez rezygnacji z przyjemności i smaku. Dzięki tej publikacji, każdy może stać się mistrzem porannych posiłków. To niezastąpiony przewodnik dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie, czerpiąc radość z gotowania.