Ekogram BIO Miechunka Physalis Ekologiczna 200g Kraków

Odkryj zalety jagody peruwiańskiej Miechunka to wyjątkowa, choć mało znana w Polsce jagoda. Naturalnie występuje w Peru, a jej niezwykły smak i właściwości zdrowotne doceniali starożytni Inkowie. Miechunkę w sklepach ze zdrową żywnością można znaleźć także pod nazwą jagoda peruwiańska. Cenny relikt inkaskiej kultury Miechunka jest niedużym krzaczkiem rosnącym naturalnie w Ameryce Południowej. W kulturach południowoamerykańskich stosowana była praktycznie od zawsze jako cenny składnik zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Owoce miechunki wielkością przypominają nasze rodzime jagody, mają jednak słoneczny, złoty kolor. W smaku przypominają połączenie pomarańczy i pomidora. Są lekkie, słodkawe z delikatną nutą kwaskowości. Rdzenni mieszkańcy Peru otaczają miechunkę dużą czcią, gdyż wierzą, że jest ona reliktem po działalności uprawnej Inków. Jak było naprawdę, zapewne nigdy się nie dowiemy – jedno jest pewne, miechunka z biegiem czasu rozprzestrzeniła się także na inne kontynenty i dziś można ją spotkać nawet w Australii, na Karaibach czy Wyspach Galapagos. Rośnie również w Polsce. Bogate źródło składników odżywczych Suszona miechunka jest bardzo bogatym źródłem beta karotenu, fosforu, niacyny oraz witaminy A i C. ma też sporo bioflawonoidów oraz protein, dzięki czemu jest nie tylko smaczna, ale też odżywcza. Suszone miechunki można bez problemu spożywać tak samo, jak rodzynki czy inne bakalie. Są doskonałą przekąską, zapewniają na długu uczucie sytości, a duża zawartość cukrów prostych sprawia, że niemal od razu po spożyciu dodają energii. Batoniki, ciasteczka, lody z bakaliami Suszone owoce miechunki doskonale sprawdzają się jako składnik batoników z ziarnami oraz domowej roboty musli. Wystarczy do mieszanki ziaren, otrąb i suszonych owoców dorzucić kilka garści miechunki, a gotowe danie z pewnością zyska na smaku i aromacie. Miechunka doskonale współgra także z mięsem, można ją wykorzystać jako składnik słodkich sosów do dań mięsnych. Suszone owoce będą też doskonałym składnikiem ciast i ciasteczek z bakaliami, jako dodatek do lodów i innych deserów oraz do odżywczych koktajli owocowych. Jej zastosowanie jest praktycznie nieograniczone, wszystko zależy od upodobań smakowych i gustu. Informacje o produkcie Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki Składniki: 100% BIO Miechunka suszona Kraj pochodzenia: Peru Ilość netto: 200g Certyfikaty: Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03. Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny. Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. Miechunka wartości odżywcze Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1386 kJ / 330 kcal Tłuszcz 0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g Węglowodany 60 g w tym cukry 25 g Białko 7,5 g Sól 1,08 g