STALGAST 872331 Koszalin

Kostkarka natryskowa Brema 872331 to niezbędne urządzenie gastronomiczne dla hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi (Fast Food), które pragną serwować wysokiej jakości lód w kostkach. Dzięki wydajności 38 kg lodu na 24 godziny oraz chłodzeniu powietrzem, ten wydajny sprzęt gastronomiczny gwarantuje ciągłą produkcję lodu, zapewniając jego krystaliczną czystość i bezpieczeństwo. To urządzenie wielofunkcyjne jest kluczowym elementem wyposażenia barowego, które zwiększy efektywność obsługi klienta i podniesie jakość serwowanych napojów, doskonale sprawdzając się w każdej profesjonalnej kuchni i strefie barowej. Kluczowe Cechy i Funkcjonalność Przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi Fast Food, co świadczy o jej uniwersalności i niezawodności w intensywnym środowisku gastronomicznym. Tworzenie kostek lodu metodą natryskową, co gwarantuje krystalicznie czysty lód o regularnym kształcie i wysokiej jakości. Posiada zasobnik na lód, co zapewnia stałą dostępność lodu i minimalizuje konieczność częstego uzupełniania. Izolowane ścianki minimalizują straty zimna, co przekłada się na energooszczędność i utrzymanie stabilnej temperatury w zasobniku. Wymagane podłączenie do wody i odpływu, co zapewnia ciągłą pracę i automatyczne uzupełnianie wody. Odpływ grawitacyjny ułatwia usuwanie wody, co jest kluczowe dla łatwości czyszczenia. Należy używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej, aby zapewnić optymalną pracę i minimalizować osadzanie się kamienia. Czynnik chłodniczy R290 jest ekologiczny i wydajny, co świadczy o nowoczesności i dbałości o środowisko. Wysokość bez nóżek 690 mm, nóżka h 110-150 mm, co pozwala na elastyczne ustawienie urządzenia. Obudowa ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką jakość, trwałość i łatwość czyszczenia, spełniając standardy higieny gastronomicznej. Wyposażona w system automatycznego mycia (AWS), zapewniający jakość i bezpieczeństwo wytwarzanego lodu. Regularne czyszczenie minimalizuje osadzanie się kamienia i osadów, zapewniając optymalny poziom higieny oraz wydłużając żywotność urządzenia. Dane techniczne Kod katalogowy: Stalgast 872331 Marka: Brema Moc elektryczna: 0.37 kW Napięcie: 230 V Częstotliwość: 50 Hz Rodzaj zasilania: prąd Czynnik chłodniczy: R290 Szerokość: 500 mm Głębokość: 580 mm Wysokość: 800 mm Masa: 48 kg Kolor: srebrny Wydajność: 38 kg/24h