Molino Caputo Caputo Mąka Cuoco Idealna Do Wypieku Pizzy 1kg Kórnik

Włoska Mąka Pszenna "00" [Idealna do Ciasta na Pizzę oraz Ciast Długodojrzewających] "Farina di Grano Tenero Tipo 00 | Soft Wheat Flour Type 00 | Il Mulino di Napoli Cuoco Luonga Lievitazione | Chef Long Fermentation Baking" 1kg Caputo Włoska Mąka Pszenna Cuoco Typu "00" to mąka o wyjątkowo …

od 8,95 Najbliżej: 7,8 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Włoska Mąka Pszenna "00" [Idealna do Ciasta na Pizzę oraz Ciast Długodojrzewających] "Farina di Grano Tenero Tipo 00 | Soft Wheat Flour Type 00 | Il Mulino di Napoli Cuoco Luonga Lievitazione | Chef Long Fermentation Baking" 1kg Caputo Włoska Mąka Pszenna Cuoco Typu "00" to mąka o wyjątkowo wysokiej zawartości glutenu. Dzięki temu idealnie sprawdza się do przygotowania ciast wymagających długiej fermentacji np. pszennych bułek lub ciasta drożdżowego. Doskonale sprawdzi się także do ciasta pizzy neapolitańskiej. Mąka Cuoco marki Caputo to mąka o mocy 300/320W*. *"W" - to wartość wskazująca na "siłę" mąki. Im wyższe „W”, tym ciasto przy wyrabianiu jest w stanie wchłonąć więcej wody. Zatem im wyższe "W", tym ciasto będzie miało większą elastyczność i będzie mogło dłużej wyrastać. Oznaczenie typu mąki jako "00” oznacza, że ​​mąka została dwukrotnie zmielona. Ten proces odpowiada nie tylko za jej niezwykle drobną strukturę, ale także wyższą, niż w przypadku tradycyjnej mąki, zawartość glutenu. Mąka typu 00 jest mocniejsza, ale nie cięższa, dzięki czemu idealnie nadaje się do ciast, makaronów, ciasta na pizzę, gnocchi i pieczywa. Caputo to rodzinny młyn, który swoją działalność rozpoczął już w 1924 r. Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. Mąka Caputo powstaje z mieszanki najlepszej, dostępnej na globalnym rynku pszenicy. Waga netto: 1 kg Skład: mąka pszenna typu 00 Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1491kJ / 352 kcal, węglowodany 70g (w tym cukry: 1g), tłuszcze 1,5g (w tym kwasy tłuszczowe 0,3g), białko 13g, błonnik 3g, sól 0,018g. Kraj pochodzenia: Włochy

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Caputo
Waga (g)
  • 1
Cechy
  • Produkt wegański
  • Produkt wegetariański

Opinie Molino Caputo Caputo Mąka Cuoco Idealna Do Wypieku Pizzy 1kg Kórnik

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
5 na podstawie 8 opinii
  • t...o
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Najlepsza mąka jaką do tej pory używałem. Pizza wyszła rewelacyjnie. Polecam
  • M...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Pizza z tej mąki smakuje inaczej
    • aromat
    • jakość
    • smak
  • n...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Pizza wychodzi profesjonalna
    • aromat
    • jakość
    • smak
  • l...2
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    ok......................
    • aromat
    • jakość
    • smak
  • i...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Mąka dobrej jakości.
    • jakość