Jadalne rośliny dziko rosnące. Lecznicze właściwości i składniki odżywcze 200 gatunków polskich roślin (MOBI) Konstantynów Łódzki

W przyrodzie występuje szeroki wybór dziko rosnących roślin jadalnych. Mogą one wzbogacić nasz jadłospis i charakteryzują się wysoką zawartością cennych substancji odżywczych i leczniczych. Obecnie w zdecydowanej większości stanowią one pożywienie, którego nigdzie nie można kupić, które możesz sam nazbierać, przyrządzić i delektować się ich smakiem. Książka ta jest łatwym w zastosowaniu przewodnikiem. Znajdziesz w niej informacje o 200 najważniejszych i najbardziej u nas rozpowszechnionych dziko rosnących roślinach jadalnych wraz z ich ilustracjami. Uzyskasz szczegółowe dane dotyczące tego, jakie części roślin można zbierać o danej porze roku i w jaki sposób je wykorzystać. Nauczysz się także rozpoznawać trujące rośliny, które można pomylić z jadalnymi. Zdrowie i smak z natury. Tytuł Jadalne rośliny dziko rosnące. Lecznicze właściwości i składniki odżywcze 200 gatunków polskich roślin Autorzy Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger Język polski Wydawnictwo Vital ISBN 978-83-8168-600-6 Rok wydania 2014 Liczba stron 485 Format epub, pdf, mobi Spis treści Wprowadzenie Opisy roślin Uwaga, niebezpieczeństwo pomyłki! Tabela okresu zbiorów Ważne substancje roślinne Bibliografia Alfabetyczny spis roślin