Zdjęcie Chlorek Wapnia W Płynie 50ml Ser Domowy 411213 - Kazimierz Dolny

Chlorek Wapnia W Płynie 50ml Ser Domowy 411213 Kazimierz Dolny

4,94
8 opinii

Browin Chlorek Wapnia w Płynie Pojemność: 50 ml Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia. Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę. …

od 13,60 zł Najbliżej: 44 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

Browin Chlorek Wapnia w Płynie Pojemność: 50 ml Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia. Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę. Łatwiejsze cięcie skrzepu - zwarty skrzep łatwiej jest pociąć, co zwiększa zdolność obkurczania się ziarna serowego. Wysoka jakość - oferowany chlorek wapnia posiada atesty spożywcze, jest bezpieczny dla zdrowia. Łatwe dozowanie - płynna formuła i zakraplacz ułatwia dozowanie produktu Do piwowarstwa - wapnia nadaje piwu miękki, pełny, stabilny smak oraz przyczynia się do flokulacji białek. Chlorek wapnia to środek stosowany w serowarstwie w celu zwiększenia wydajności produkcji sera. Jest to dodatek niezbędny, gdy korzystamy z mleka niskopasteryzowanego lub świeżego o niskiej zawartości wapnia. Chlorek wapnia polepsza konsystencję i krzepliwość mleka. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dzięki chlorkowi wapnia skrzep serowarski jest bardziej zwarty i łatwiej ulega obróbce, co wpływa na zwiększoną łatwość obkurczania ziarna serowarskiego. Stężenie produktu 33%. Opakowanie wystarcza na 125-250 L mleka. Spożywcza jakość oferowanego chlorku wapnia sprawia, że przy odpowiednim dozowaniu korzystnie wpływa on na przyswajanie wapnia przez organizm. Dodatkowo jest to środek, który znajdzie zastosowanie również w piwowarstwie między innymi w celu nadania pełnego, stabilnego smaku. Dawkowanie: 40 kropli (2ml) na 10 L mleka świeżego 80 kropli (4 ml) na 10 L mleka niskopasteryzowanego Sposób użycia: Przed użyciem wstrząśnij. Do podgrzanego mleka dodaj chlorek wapnia. Całość dokładnie wymieszaj. Produkt należy dodać przed zaszczepieniem kulturami bakteryjnymi i podpuszczką. Stosować zgodnie z dawkowaniem producenta — nadmiar chlorku wapnia może przyczynić się do gorzkiego smaku wyrobu. UWAGA: Działa drażniąco na oczy. W przypadku dostania się do oczu należy ostrożnie przemywać je wodą przez kilka minut.

Rozwiń Zwiń

Opinie Chlorek Wapnia W Płynie 50ml Ser Domowy 411213 Kazimierz Dolny

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,94 na podstawie 8 opinii
  • Teresa
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wygodny, bo w płynie i dodatkowo ma dawkowanie napisane na butelce
    Rozwiń Zwiń
  • w...1
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    zgodny z opisem z kroplomierzem polecam
    Rozwiń Zwiń
  • m...3
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    bardo dobrze dlatego zamówiłam
    Rozwiń Zwiń
    • aromat
    • jakość
    • smak
  • a...5
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Produkt zgodny z opisem
    Rozwiń Zwiń
  • i...1
    4,5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Zgodnie z opisem
    Rozwiń Zwiń
Zobacz wszystkie opinie dla Chlorek Wapnia W Płynie 50ml Ser Domowy 411213 na Ceneo