7Nutrition Raspberry Jam 1Kg Dżem Malinowy Kazimierz Dolny

7Nutrition Jam 1000 g – owocowy dżem bez dodatku cukru Czym jest? 7Nutrition Jam to owocowy dżem w formie gęstego żelu z wyczuwalnymi kawałkami owoców, przygotowany bez dodatku cukru. Zamiast cukru do słodzenia użyto erytrytolu i sukralozy, dzięki czemu porcja 25 g dostarcza tylko 13,75 kcal, a 100 g – 55 kcal. W porcji jest 1,5 g cukrów i 0,6 g błonnika. Duże opakowanie 1000 g to 40 porcji po 25 g. Produkt jest oparty na owocach, które stanowią większość składu – w niektórych wariantach nawet 80%. Zawiera naturalnie występujące w owocach cukry. To wygodny dodatek dla osób, które lubią słodkie śniadania i desery, ale chcą ograniczyć cukier w diecie. Co zawiera i jak działa? Owoce Podstawą każdego wariantu są owoce – w postaci kawałków zawieszonych w gęstym żelu. Dzięki temu dżem ma wyraźny owocowy charakter i dobrze trzyma się na powierzchni potraw. Erytrytol Erytrytol (E968) to substancja słodząca z grupy polioli, występująca naturalnie w niewielkich ilościach m.in. w owocach i produktach fermentowanych. Dostarcza praktycznie zero kalorii i nie podnosi poziomu glukozy we krwi w sposób typowy dla cukru. Większość erytrytolu jest wchłaniana w jelicie cienkim i wydalana z moczem w niezmienionej postaci. Sukraloza Sukraloza to substancja słodząca o bardzo dużej sile słodzenia – używa się jej w niewielkich ilościach, uzupełniając słodycz erytrytolu. Skrobia modyfikowana Odpowiada za gęstą, żelową konsystencję dżemu. Dlaczego warto poznać? Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by cukry dodane i wolne stanowiły mniej niż 10% dziennej energii, a najlepiej mniej niż 5% (WHO, 2015 – Wytyczne dotyczące spożycia cukrów). Klasyczny dżem jest jednym z produktów, w których cukier dodany stanowi znaczną część składu – dlatego zamienniki bez dodatku cukru ułatwiają realizację tych zaleceń. Erytrytol został ponownie oceniony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w 2023 roku jako dodatek do żywności. EFSA ustaliła akceptowalne dzienne spożycie i wskazała, że przy wysokim spożyciu może on wywoływać efekt przeczyszczający (EFSA, 2023 – Re-evaluation of erythritol (E 968)). Sprawdź też Grenade Protein Spread lub kategorię [UZUPEŁNIĆ – link do kategorii zdrowej żywności]. Komu polecamy? Osobom aktywnym fizycznie. Osobom ograniczającym cukier w diecie. Osobom szukającym alternatywy dla klasycznych dżemów. Miłośnikom owocowych dodatków do śniadań i deserów. Osobom przygotowującym fit desery i wypieki. FAQ Ile kalorii ma porcja dżemu? Porcja 25 g dostarcza 13,75 kcal. W 100 g jest 55 kcal. Czy dżem zawiera cukier? Nie zawiera dodanego cukru. Zawiera natomiast cukry naturalnie występujące w owocach – 1,5 g w porcji 25 g. Do czego można go używać? Do omletów i naleśników białkowych, owsianki, jaglanki, deserów chia, skyru, jogurtu i twarogu, tostów, tortilli na słodko, smoothie bowls i jako nadzienie do fit wypieków. Czy erytrytol może powodować dolegliwości żołądkowe? Przy nadmiernym spożyciu – tak. Erytrytol, jak inne poliole, może działać przeczyszczająco. Trzymaj się rozsądnych porcji. Jak przechowywać dżem po otwarciu? W lodówce, w temperaturze 2–10°C. Otwarty słoik należy zużyć w ciągu 14 dni. Ciemnienie produktu podczas przechowywania jest zjawiskiem naturalnym. Na ile porcji wystarczy słoik? 1000 g to 40 porcji po 25 g. Wartości odżywcze Wartość odżywcza w porcji (25 g) % RWS* w 100 g Wartość energetyczna 57,56 kJ / 13,75 kcal 1% 230 kJ / 55 kcal Tłuszcz 0,07 g 0% < 0,3 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g 0% < 0,01 g Węglowodany 3,35 g 2% 13,4 g – w tym cukry 1,5 g 1% 6 g – w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole) 1,75 g – 7 g Białko 0,17 g 0% 0,7 g Błonnik 0,6 g – 2,4 g Sól 0 g 0% < 0,01 g * RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Sposób użycia Produkt do bezpośredniego spożycia. Dodawaj do potraw według uznania; zalecana porcja: 25 g. Pełny skład [OWOCE – według wariantu smakowego], woda, substancja słodząca: erytrytol; skrobia modyfikowana, kompleksy miedziowe chlorofili, aromat, stabilizator: chlorek wapnia; substancja konserwująca: sorbinian potasu; substancja słodząca: sukraloza. Ważne informacje Spożycie Produkt może być elementem zbilansowanej diety. Ze względu na zawartość substancji słodzących nadmierne spożycie może mieć efekty przeczyszczające. Alergeny Produkt może zawierać mleko, soję, pszenicę, jęczmień, jaja i orzechy. Nie stosować w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników. Przechowywanie Przed otwarciem przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze 2–25°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce, w temperaturze 2–10°C, i spożyć w ciągu 14 dni. Produkt niepasteryzowany – podobnie jak inne produkty spożywcze powinien być spożywany zgodnie z zasadami diety zrównoważonej, zróżnicowanej i dostosowanej do wieku konsumenta. Ciemnienie produktu podczas przechowywania jest zjawiskiem naturalnym. Informacja prawna Produkt jest środkiem spożywczym. Nie jest suplementem diety ani lekiem. Producent 7FIT S.A., Stanowice 82A, 55-200 Stanowice, Polska Zdjęcie ma charakter poglądowy i może się różnić od rzeczywistego wyglądu produktu (np. w zakresie etykiety, szaty graficznej opakowania).