DICK Acciarino 2000 Ostrzałka do noży (7200028) Katowice

Stalka do noży Dick 2000 72000280 Stalka do noży Dick 2000 72000280 to profesjonalna stalka płasko-owalna przeznaczona do precyzyjnego honowania, prostowania i konserwacji krawędzi tnącej noży. Model z serii Dick 2000 wyróżnia się specjalną geometrią oraz bardzo drobnym szlifem, dzięki czemu pozwala utrzymywać ostrość noży przy niskiej ścieralności i ograniczonym usuwaniu materiału z ostrza. Długość robocza stalki wynosi 28 cm , a długość całkowita 46 cm . Płasko-owalny kształt zwiększa powierzchnię kontaktu z ostrzem i ułatwia stabilne prowadzenie noża. To rozwiązanie szczególnie przydatne dla masarzy, rzeźników, kucharzy i wszystkich użytkowników, którzy regularnie pracują z nożami oraz chcą utrzymać ich krawędź tnącą w bardzo dobrym stanie. Płasko-owalny kształt dla stabilnego prowadzenia noża Dick 2000 posiada płasko-owalny kształt, który łączy zalety klasycznej stalki owalnej z większą powierzchnią roboczą płaskich boków. Taka geometria ułatwia utrzymanie odpowiedniego kąta podczas przeciągania noża po stalce i zapewnia bardziej stabilny kontakt ostrza z powierzchnią roboczą. Większa powierzchnia robocza pozwala wygodnie prowadzić nóż podczas honowania, co ma znaczenie przy codziennej pracy w masarni, zakładzie rozbioru, kuchni profesjonalnej lub punkcie gastronomicznym. Płaski owal pomaga zachować kontrolę nad ruchem i równomiernie oddziaływać na krawędź tnącą. Bardzo drobny szlif do delikatnego honowania Stalka Dick 2000 72000280 posiada bardzo gładki szlif , określany również jako drobny lub super fine cut. Tego typu powierzchnia robocza jest przeznaczona przede wszystkim do prostowania, wygładzania i konserwacji krawędzi tnącej, a nie do agresywnego zbierania dużej ilości materiału. Niska ścieralność sprawia, że stalka dobrze sprawdza się przy regularnym użytkowaniu. Pozwala ponownie wyprostować zawiniętą krawędź tnącą i utrzymać cienką, równą oraz ostrą linię cięcia przez dłuższy czas, zanim konieczne będzie ostrzenie narzędziem o większej agresywności. Specjalne nacięcie Dick 2000 Model z serii Dick 2000 wykorzystuje specjalne precyzyjne nacięcie, które pozwala na aksamitnie miękkie honowanie noża. Dzięki temu krawędź tnąca może pozostać równa, cienka i ostra przy ograniczonym zużyciu ostrza. Stalka jest dobrym wyborem do noży wykonanych z wysokiej jakości stali oraz do narzędzi używanych często w profesjonalnym środowisku. Przy regularnym stosowaniu pomaga utrzymać bardzo cienką krawędź tnącą i przedłużyć czas pomiędzy pełnymi ostrzeniami. Jak używać stalki Dick 2000? Podczas honowania należy przeciągać ostrze noża wzdłuż całej długości stalki, delikatnie dociskając krawędź tnącą do powierzchni roboczej. Następnie czynność powtarza się po drugiej stronie ostrza. Ruch należy wykonywać naprzemiennie po obu stronach noża. Nóż powinien być prowadzony lekko pochylony pod kątem około 20–30 stopni względem stalki. Regularne, spokojne ruchy pomagają zachować równą krawędź tnącą i ograniczają ryzyko niepotrzebnego uszkodzenia ostrza. Najważniejsze zalety stalki Dick 2000 72000280 Profesjonalna stalka do noży marki F. Dick. Seria Dick 2000 do precyzyjnego honowania i konserwacji krawędzi. Długość robocza 28 cm . Płasko-owalny kształt zwiększający powierzchnię roboczą. Bardzo drobny szlif / super fine cut. Niska ścieralność przy regularnym użytkowaniu. Pomaga prostować i wygładzać krawędź tnącą. Specjalne precyzyjne nacięcie do miękkiego honowania. Wykonanie z hartowanej i chromowanej stali. Czarna rękojeść z tworzywa sztucznego. Garda chroniąca dłoń przed ześlizgnięciem ostrza. Możliwość zawieszenia dzięki stalowemu pierścieniowi. Odpowiednia dla masarzy, rzeźników, kucharzy i pracowników gastronomii. Dane techniczne Producent F. Dick Model Dick 2000 Numer artykułu 72000280 Rodzaj produktu Stalka do noży Kształt stalki Płaski owalny Rodzaj szlifu Bardzo gładki / super fine cut Długość szlifu 28 cm Długość całkowita 46,00 cm Szerokość 5,10 cm Wysokość 2,90 cm Waga 0,53 kg / 530 g Materiał rękojeści Tworzywo sztuczne Kolor rękojeści Czarny Dodatkowy element Stalowy pierścień do zawieszenia