Kai Seki Magoroku Mamayama Nóż Szefa Kuchni 210Mm (Ae5149) Karczew

KAI nóż szefa kuchni Dlaczego warto kupić ten nóż Trójwarstwowa stal San Mai – twardy rdzeń z AUS6-M otoczony bardziej miękką stalą dla większej odporności na pęknięcia i korozję. Stal AUS6-M – ulepszona wersja klasycznej AUS6, zapewniająca dobrą ostrość, łatwe ostrzenie i przyzwoitą odporność na korozję. Twardość 59 HRC – wysoka twardość gwarantuje dłuższe utrzymanie ostrości przy zachowaniu odporności na wyszczerbienia. Długość ostrza 210 mm – klasyczny wymiar noża szefa kuchni, idealny do większości kuchennych zadań: od warzyw po mięso. Naturalna drewniana rękojeść – przyjemna w dotyku, dobrze leży w dłoni, nadaje nożowi tradycyjny, estetyczny wygląd. Długość rękojeści 120 mm – odpowiednia dla większości dłoni, zapewnia pewny chwyt i wygodę pracy. Waga 165 g – dobrze wyważony nóż, zapewniający precyzję i kontrolę bez zmęczenia dłoni. Doskonały balans – proporcje ostrza i rękojeści sprawiają, że nóż prowadzi się intuicyjnie i stabilnie. Idealny dla domowych kucharzy i półprofesjonalistów – świetna jakość wykonania przy rozsądnym poziomie zaawansowania. Tradycyjna estetyka japońska – połączenie drewna i klasycznej linii ostrza nadaje nożowi elegancki, ponadczasowy wygląd. Łatwy w ostrzeniu – stal AUS6-M dobrze reaguje na kamienie wodne i nie wymaga specjalistycznych zabiegów. Uniwersalne zastosowanie – idealny do siekania, krojenia i plastrowania większości produktów kuchennych. Dane techniczne Stal: San Mai - rdzeń z AUS6-M Twardość: 59HRC Długość ostrza: 210 mm Długość rękojeści: 120mm Rękojeść: drewno Waga: 165g Dlaczego warto wybrać noże KAI Tradycja i doświadczenie – Firma KAI została założona w 1908 roku w japońskim mieście Seki, znanym z wielowiekowej tradycji kowalstwa. Ponad 115 lat doświadczenia w produkcji noży gwarantuje najwyższą jakość i precyzję wykonania. Połączenie tradycji z nowoczesnością – KAI łączy klasyczne japońskie techniki z nowoczesnymi metodami produkcji, tworząc noże o wyjątkowej ostrości i trwałości. Przykładem jest seria Shun, wykonana ze stali damasceńskiej, inspirowana tradycją mieczy samurajskich. Najwyższej jakości materiały – Noże KAI powstają z wysokiej klasy stali nierdzewnej, co zapewnia im trwałość i odporność na korozję. Ostrza często składają się z wielu warstw stali o różnej twardości, co nadaje im wyjątkowy wygląd i doskonałe właściwości tnące. Ergonomiczne i wygodne rękojeści – Projektowane z myślą o komforcie użytkowania, rękojeści noży KAI wykonane są z materiałów takich jak drewno Pakka czy połączenie polipropylenu z bambusem. Dzięki temu zapewniają pewny chwyt i wygodę nawet przy długotrwałej pracy w kuchni. Szeroka gama modeli – KAI oferuje różnorodne serie noży, takie jak Shun, Wasabi Black, Magoroku czy Shoso, dostosowane do różnych potrzeb i stylów gotowania. Wśród nich znajdziemy zarówno noże jednostronnie i dwustronnie ostrzone, jak i modele uniwersalne oraz specjalistyczne. Zaufanie profesjonalistów – Noże KAI są cenione przez szefów kuchni na całym świecie za swoją niezawodność, ostrość i precyzję. Ich jakość została wielokrotnie doceniona w branży gastronomicznej, co świadczy o ich wysokim standardzie i niezrównanej funkcjonalności Dlaczego warto kupować u nas Oferujemy wyłącznie oryginalne noże KAI – Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, dzięki czemu masz pewność, że kupujesz autentyczne produkty o najwyższej jakości. Atrakcyjne ceny i szeroka oferta – Omijamy zbędnych pośredników, co pozwala nam oferować konkurencyjne ceny oraz bogaty wybór modeli, dopasowanych do różnych potrzeb i budżetów. Profesjonalne doradztwo – pomagamy dobrać idealny nóż – Niezależnie od tego, czy szukasz noża dla siebie, na prezent czy do profesjonalnej kuchni, doradzimy Ci w wyborze odpowiedniego modelu. Pewność jakości i bezpieczeństwa – Wszystkie noże pochodzą od oficjalnych dystrybutorów i spełniają najwyższe standardy jakości. Kupując u nas, masz gwarancję bezpiecznej transakcji i pełnej satysfakcji.