Zwilling Vier Sterne Noże w bloku 4 noże 1 ostrzałka 35149-000 Kamienna Góra

W tym zestawie z serii FOUR STAR® firmy Zwilling znajdziesz nóż do warzyw, nóż do krojenia, nóż szefa kuchni i ostrzałkę, a wszystko to w eleganckim drewnianym bloku. Seria FOUR STAR® niemieckiej firmy ZWILLING J. I. Henckels jest już legendą wśród noży wysokiej jakości, często poszukiwaną przez mistrzów kuchni. Po raz pierwszy został wprowadzony na rynek w 1976 roku i dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów oraz rewolucyjnej technologii produkcji noży z gładką syntetyczną rękojeścią, stał się jednym z najlepiej sprzedających się noży na świecie. Są to bardzo ostre, wysokiej jakości noże wykonane ze specjalnej stali opatentowaną metodą kucia z jednego kawałka stali, co zapewnia wysoki komfort i bezpieczeństwo ich użytkowania. Ostre noże, które zachowują ostrość przez długi czas, są niezbędne w kuchni nie tylko dla kucharzy hobbystów. W serii FOUR STAR® znajdziecie Państwo noże o różnych wielkościach i kształtach ostrza. Marka ZWILLING to znak jakości, gorąco polecamy! Seria FOUR STAR Prosty design, bezpieczny i wygodny uchwyt Światowa legenda wśród noży wysokiej jakości Ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt z tworzywa sztucznego Standardowa nasada rękojeści Płynne przejście między osłoną a rękojeścią Specjalna stal produkowana dla ZWILLING J. I. Henckels Ostrze FRIODUR®, hartowane Nóż SIGMAFORGE® - wykuty z jednego kawałka stali Twardość ok. 57 HRC w skali Rockwella Szlifowaniy ręczne Laserowe sterowanie ostrzem Dożywotnia gwarancja na wady fabryczne ostrza Noże można myć w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne Produkt zdobył prestiżowe nagrody za wzornictwo: iF product design oraz Busse Longlife Design Zawartość zestawu: nóż do warzyw FOUR STAR®, ostrze 8 cm nóż do szpikowania FOUR STAR®, ostrze 10 cm nóż do krojenia w plastry FOUR STAR®, ostrze 16 cm nóż szefa kuchni FOUR STAR®, ostrze 20 cm ostrzałka 23 cm blok na noże wykonany z drewna bukowego Zastosowane technologie i materiały Do produkcji noży użyto specjalnej, wysokogatunkowej stali z optymalną ilością chromu i węgla, wyprodukowanej według wysokich wymagań specjalnie dla firmy ZWILLING J. I. Henckels. Dzięki twardości Rockwella ok. 57 HRC , stal ta jest elastyczna, ma dobrą początkową wydajność cięcia, długą żywotność ostrza i doskonałą odporność na korozję. Noże wykonane z tej specjalnej stali są również łatwe do naostrzenia. Potwierdzeniem prawidłowej "receptury" jej produkcji jest fakt, że wykonano z niej już ponad 100 milionów noży bez zmiany składu stali. Ponadto właściwości stali są dodatkowo polepszane dla celów produkcji noży poprzez specjalną opatentowaną metodę hartowania FRIODUR®, w której stal po podgrzaniu do temperatury ponad 1000 °C i zahartowaniu jest zamrażana do -70 °C, a następnie jeszcze dwukrotnie podgrzewana do temperatury ok. 250 °C. Powstała w ten sposób struktura molekularna znacznie zwiększa twardość, wytrzymałość i odporność na korozję noża. Ostrze noża wykute jest z jednego kawałka stali metodą SIGMAFORGE®, która poprawia właściwości stali. Ostrza kute w ten sposób mają gęstszą i bardziej jednorodną strukturę, co zapewnia większą wytrzymałość, ciągliwość i odporność na stępienie. Stabilne ostrze i doskonała geometria noża zapewniają wyjątkową wydajność cięcia i precyzyjną kontrolę cięcia. Ostry kąt zapewnia jeszcze większą ostrość, co sprawia, że krojenie staje się przyjemniejsze. Dzięki klinowemu szlifowi, nóż bez trudu wbija się w żywność. Kształt ostrza pomaga intuicyjnie używać noża do łatwego i precyzyjnego cięcia. Standardowa podstawa ostrza jest zintegrowana jako część ostrza w jednym kawałku stali. Zapewnia prawidłowe rozłożenie ciężaru, chroni palce przed ześlizgnięciem się na ostrze i zapewnia precyzyjną kontrolę nad nożem. Ergonomiczny, wytrzymały uchwyt wykonany jest z trwałego tworzywa sztucznego, które jest odporne na uderzenia, wstrząsy i działanie kwasów spożywczych. Można go myć w zmywarce. Perfekcyjne połączenie poszczególnych części zapobiega gromadzeniu się osadów i bakterii, dzięki czemu noże spełniają surowe normy higieniczne.