Młynek do przypraw z 3 pieprzami GOURMET / Microplane Józefów

Zestaw prezentowy do pieprzu z młynkiem - zawsze swieży i zdrowy Warto wiedzieć czy i dlaczego pieprz jest zdrowy. Naukowcy podkreślają, że przyprawa ta przede wszystkim zwiększa przyswajalność składników odżywczych, witamin i składników mineralnych, stąd dodajemy ją do większości dań obiadowych i nie tylko. Ponadto pieprz znacząco zwiększa przyswajanie kurkuminy, dzięki czemu działa odkażająco i przeciwzapalnie na organizm. Nie należy zapominać o działaniu przeciwbiegunkowym i immunostymulujący piperyny, która wchodzi w skład pieprzu. To tyle, jeśli chodzi o liczby i fakty. Oferowany zestaw to elegancko zapakowany młynek do pieprzu marki Microplane wraz z 3 egzotycznymi pieprzami. Młynek do przypraw z niezwykle ostrym ostrzem, przeznaczony do tarcia i przechowywania twardych przypraw, nie tylko pieprzu, również tych, które nie nadają się do mielenia w tradycyjnych młynkach np.: gałki muszkatołowej, laski cynamonowej, fasoli tonka i wiele innych. Charakterystyczne ostrze ze stali nierdzewnej, wykonane zostało metodą fototrawienia i zapewnia doskonałe rezultaty przez wiele lat. Przyprawy są precyzyjnie i bardzo drobno starte, wręcz pocięte, bez rozrywania i zgniatania. Ostrze jest bezpiecznie umieszczone w podstawie młynka i można je zabezpieczyć silikonową zatyczką, która jednocześnie zabezpiecza przyprawy przed utratą aromatów. Młynek do przypraw Microplane® otrzymał w 2018 roku nagrodę Red Dot Award za wysokiej jakości wzornictwo. Pieprz czarny – to owoce (pestkowce) pnącza o tej samej nazwie. Do tego rodzaju pieprzu wybiera się tylko niedojrzałe owoce, które po namoczeniu w wodzie i usunięciu zewnętrznej części owocni są poddawane procesowi suszenia i fermentowania. Masa netto w opakowaniu: 16 g Pieprz zielony - to owoce (pestkowce) pnącza o nazwie pieprz czarny (Piper nigrum). Zielony kolor zawdzięczamy procesowi suszenia w słońcu, liofilizowania, marynowania w kwasie mlekowym lub octowym albo konserwowania solanką niedojrzałych zielonych owoców. Pieprz zielony jest delikatniejszy od pieprzu czarnego, który powstaje z tej samej rośliny. Podczas gotowania całych ziaren, ziarna stają się miękkie, stając się aromatycznym kontrastem dania. Masa netto w opakowaniu: 6 g Pieprz czekoladowy – gatunek pieprzu o lekko pikantnym aromacie z wyraźną nutą czekolady. Pobudza wydzielanie śliny, która intensyfikuje aromaty. Pieprz nadaje idealny kontrast w słodkich deserach, owocach a nawet daniach rybnych. Z wyglądu przypomina pieprz długi (Piper longum), jednak jest od niego znacznie mniejszy. Ten rodzaj pieprzu nie nadaje się do mielenia w tradycyjnych młynkach. Masa netto w opakowaniu: 13 g. Przyprawy najlepiej spożyć przed: 09.2024r